最近不知为何,疾病君对我青眼有加,总是流连不去。从最初的发烧,之后的咳嗽,到现在扁桃腺发炎脓肿,至今也半月有余了。
病了才知健康可贵,这几日深有感触。这次除了因病全身无力,精神不济之外。最大的痛苦来源于失去味觉。是的,失去了味觉!
这一周,因为严重的扁桃腺发炎,我的口腔和舌头彻底失灵了。喉咙口仿佛覆盖了一层薄膜,舌苔变得很厚,上面附有白膜,舌头两边有许多粒粒突起。吃东西的时候,入口无味,咀嚼时碰到牙肉和舌头侧面小颗粒就涩涩麻麻的,吞咽时碰到肿大的小舌头和喉咙口的脓头,疼痛难忍。半碗粥一般要吃上半个小时,而且完全食不知味。不进食的时候,嘴巴里也泛着苦味。
对于一个吃货而言,食不知味是极大的痛苦。许多美味的东西,老远就闻到浓郁的香味,进到嘴里全都如同嚼蜡。更诡异的是明明老远就能闻到香味,近在咫尺时,鼻子也仿佛失灵了一般,口中无味,嗅之无香。明明是色香味具全的美食,到我这徒留一个诱人的卖相。心里不慌是不可能的,真的怕会一直这样下去。还好只是由于疾病产生的暂时状态。但这几天也把我折磨的够呛。
我的体质对不少消炎药过敏,使得一开始出现症状时,医生也不敢对我用药。现如今严重如斯也只是开了抑制发炎的抗生素让我挂水。该抗生素对肠胃有极大刺激,每次挂水胃部就阵阵痉挛抽痛。调慢点滴速度,虽能有所缓解,代价是挂水时间延长为3个半小时。罚坐期间腰酸腿麻,四肢僵硬。
最近为了应对疾病带来的“残疾”,我开始了联想进食法。每拿到一种食物必先想象它的味道,比如一颗枇杷,在剥皮时我就会想象这颗金灿灿的枇杷,包含甜甜的汁水,果肉细腻,芳香馥郁。待放入嘴中,牙齿磕破果肉,汁水溢满口腔,甜津津、香喷喷。虽然一会儿入口如旧味淡如水,奇迹的是至少能品到一丝果香了。我把它称为对食物尊重的回馈。
说来也有趣,失去味觉。我却偏偏邂逅了汪曾祺老师的《五味》一书。这是部讲饮食的散文,也带着独特的哲学视角。文中许多平常食物在作者的笔下充满趣味,诱惑无比。算是对我这段食之无味的时光的补偿吧!
这几天我食不知味
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