2021-05-10咖啡故事(6)续命的咖啡

周一一上班,不理会领导开会的电话,就迫不及待的煲水,磨豆,准备做咖啡。然后才急急忙忙的拿着一杯Espresso挪到会议室,开始了一周的会议。

今天的咖啡Crema比较差,估计是时间比较紧张的缘故,咖啡粉压得不够多,粗细也不够到位,咖啡机没有先用热水预热一下。而且预酿造时间多了一点,但是口感还是OK吧,最重要的是,我是用它续命,而不是简简单单的口感。

重新喝咖啡已经接近三周了,就算五一,也每天必定一杯,感觉生活已经离不开这种许多国人认为的黑乎乎,苦的像药的液体。这种苦,这种黑,其实已经从我脑海中消除干干净净了。因为在我眼中,这是一种泛着金黄底色,浓郁鲜香的神液。每一口,都是一种特别的味道,就算再喝水,这种香浓回甘的感觉都会一直陪伴到中午。

另外,我其实有看咖啡与通风的一些关系,之前尿酸一直偏高(也不是很高,至少医生认为没太大问题),脚踝一直都疼得穿不了鞋子,以为是鞋子的问题,后来发现就算穿拖鞋也是这样,没办法,只能去求救医生。做了CT,血液,超声波,骨科医生也没说什么,只是说脚痛跟通风应该没啥关系(这个说法是根据我的脚踝没有红肿等特征)。后来又看了其它医生,包括类风湿分泌科医生,甚至查了基因(强直性脊椎炎),幸运的是说没有这个病,稍微有点遗憾的是,原本以为可以跟周杰伦天然的扯上一丁点关系(呸呸呸,要老人家听到肯定呸我一脸口水)。

疼痛继续,幸运的是在一次逛街的时候,看到一双跑鞋,可能是材质或者是尺寸的关系,终于穿上没那么扎脚了,从此我基本上远离了我那双红蜻蜓皮鞋。但是穿拖鞋都疼,穿这双跑鞋也只能稍微没皮鞋那么难以忍受,家里的叔说,吃点苏打片吧,孩子他妈说,不要吃肉,不要吃海鲜(反正当通风治疗了),按照各种各样的方法,最终,都只能缓解,我自己也无奈,如果能一直缓解下去,也就算了吧。

也就在三周前,因为项目原因,也收到了一包很好的咖啡豆,开始了每天一杯的杯测生涯,哎,还别说,就是有效果(像不像某个广告用语?!)。现在基本上穿皮鞋也不痛了,当然可能也不一定是喝咖啡的原因,而且我也不敢喝多,每次都是30g左右(这个产品每杯咖啡大概50g左右),否则心情起伏不定,心脏扑通扑通的会紧张。

好了,待到我有更多的验证,后续能告诉大家更多、更准确的有用信息吧。

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