这次的换宿在维州乡下的一对拉拉家里，她们的名字是Marg和Anne.下文中出现的Owen是她们多年的好友。本次换宿全程见面的都是当地人。因此，堪称一次浸入式英语听说体验。下面记录了七天里零星发生的小事和一些自己的体悟。Day1 - Day5的记录请点以下链接：
Day 1 - Day 3https://www.jianshu.com/p/4b667e5a8af1
Day 6
【一只鹅的迷茫】
房子的前院分布着五六个类似花坛的圆形结构，木板围成的底座里填入泥土，上面再扎上铁丝网，防止鸡和鹅进去。这个季节，里面的蔬菜种类并不多。番茄、蚕豆、大蒜、大黄、草莓。
整个后院被柠檬树和橘子树占据着，树的后面有一间“卧室”。“卧室”还是复式的，上下铺是一体的木制结构，上铺面积稍大，由一条倾斜的楼梯连接。Owen说如果夏天的时候房子租给来乡下度假的人，他就会住到这里来。
鹅军队从眼前行过，一个跟着一个，秩序井然。但很奇怪，有一只留在了鹅圈里，“嘎嘎”“嘎嘎”地叫着。看到我们，更着急了，伸长了脖子，蹬着被捆着的脚丫子。
Owen说这只鹅总是企图逃离鹅军团，也不知道他哪来的能耐跳过铁丝围栏的。把它抱回来，没过几天它又跳到外面了。
关键是，外面的世界既不精彩也不安全。它每次都惊慌失措的样子，四处张望、翅膀扇得啪啪响，也不知道要去哪里。算它幸运，每次被及时发现并拎回来，不然早就成狐狸的盘中餐了。
我与鹅四目相对，那眼神里满是焦虑和迷茫。
【对生活的领悟】
鹅圈的旁边是一个落地鸟笼，至少有两米高。整个鸟笼围绕着一棵树，里面还放着一个小鸟笼。Owen说这些鸟并非本地鸟，它们的家在中部和西部的沙漠地区，等过了冬天，他打算把它们放了。
他说有时候他会坐到鸟笼里，手掌里摆上食物，然后小鸟们会从横木上飞下来吃食。
等鸟儿们都被放走后，他还会坐到里面，回忆这些小生命在他手掌上的触感吗？
不管怎样，我希望眼前的这座鸟笼会一直立在这里，让一种对生活和对生命的领悟好好地藏在里面。
问起Owen年轻时在墨尔本做什么工作，他很自豪地讲起了他的职业历史。令我惊讶的是，他的第一份工作听起来是所有工作中最光鲜最轻松的 - 银行柜员。之后，他做过修路工人、喷漆工人，在墨尔本的市区和郊区辗转奔波。
搬来小镇之后，先是做各种零工，剪羊毛、挤牛奶、修栅栏，哪里有需要就去哪里。然后还做了几年出租车司机。整个小镇就一辆出租车，这就意味着他得24小时待命。只要有电话，就得出去载客。
【蚯蚓的食宿 1】
由于选举结果影响了Marg和Anne的兴致，原定在下午的《权力的游戏》观看活动临时取消。快中午的时候Marg来接两只小屁狗还有我。
午饭后我们去垃圾场装mulch ((为改良土壤、护根及阻止杂草生长而覆在地表上的)腐叶，覆盖料)回来作为蚯蚓的“温床”基底。mulch自取是免费的，垃圾场也提供有偿送货上门服务。
mulch堆成一座山，Marg倒车把拖车停到“山”的旁边，我们拿起铲子和耙子开挖。Marg说夏天的时候来挖mulch要特别注意，里面会有蛇。
当然，虽然现在天气冷了，但说不定也有蛇藏在里面冬眠呢。我开始是铲子和手并用，听完这个，再不敢用手去扒了。就用铲子先扒下来，确认没事，再上手。
【中华饮食文化】
之前席间聊天我提到小时候我家里也会种地瓜，我们不仅烤着吃，还拿来煮粥。回来的路上Marg说今天的午餐就交给我了，她们也想尝试一下地瓜粥。到家的时候Anne还在床上，微笑里透露着心情的不愉悦。我们把狗窝从车上搬下来之后，我到厨房开始展示厨艺。
用菜刀直接削地瓜皮，然后切丁。
下锅煮。
半熟之后加上燕麦和葡萄干。
搅拌。
搅拌。
再搅拌。
待到浓稠之后盖上锅盖闷一会。此时拿出汤碗和汤勺，庄重地摆上桌。
Anne和Marg吃完后说我应该把这个搭配写到她们菜园的脸书页面上，以便让更多的人看到。
我心想：就这搭配就让你们觉得新奇了吗？那如果让你们看到中国超市货架上八宝粥的种类，还得了。
晚上Marg去参加舞会。
Anne的心情依旧比较低落，她煮好米饭之后说晚上不知道吃什么，可能，就简单应付了。
我说我可以炒菜。
Anne把炒锅拿给我，我把南瓜和地瓜切块儿后煮上。
砧板上的大蒜、日本芜青和欧芹的叶子也不能浪费了，洗巴洗巴，切巴切巴。
对了，还有我从墨尔本带来的一个即将熟爆的番茄。我此时想象了一下蔬菜们在番茄浓汁里咕噜咕噜的味道，咽了一下口水。
电话里朋友问Anne我这个来自遥远东方的游客有没有给她们做美味的中餐，Anne看看我，我勉强地，点点头，指指锅里的大杂烩，说：嗯嗯！
吃饭的时候我跟Anne说：抱歉，其实我来澳洲之后从来没有做过中国菜。吃得最多的就是面包夹起司、清水蔬菜、煮鸡蛋。
原因有两个：
1.一个人，很麻烦。买菜买多了麻烦。做菜做多了也麻烦。
2.一直在移动中，不想买调料。来澳洲之后我用过的调料只有油、盐、味增酱还有混合香料叶。
总觉得对不起中国人这个身份。每当外国友人眼睛放光地问我：哇哦，来自中国的小伙子啊，那你会做中国菜吗？（似有哈喇子即将流出之势）我都只能遗憾地回答：啊，嗯，额，抱歉抱歉，我不太会做菜，自己也几乎不做中国菜。入乡随俗嘛，哈哈。
很抱歉，我没能担起弘扬和传播中华美食文化的重任。
