《我发现》体验日记

                          星巴克黄岛实体店体验

                            体验时间:2017-12-10                             体验者:华亚静

                            影城名称:青岛港湾万达影城                  职位: 服务员


       星巴克深深知道每一个进入店中的顾客是最直接的消费者,应该努力使之成为常客,为此星巴克对其服务人员进行乐深度的培训,使每个员工均成为咖啡方面的专家,就这样开始了和顾客的深度互动,其工作人员和顾客可以一起探讨有关咖啡的各类知识,包括种植、挑选、品尝,还讨论有关咖啡的文化甚至奇闻轶事,回答顾客的各种询问。

      顾客逐渐有了这样一种感觉:自服务和环境氛围之外,还可以得到很多有关咖啡方面的经验,并以此为据向自己的朋友和家人讲述。 

      当顾客进店,吧台服务员再怎么忙,都要回头与顾客眼神接触,笑着说欢迎光临 通过员工与顾客的良好互动,星巴克成功地将其咖啡之道传递给了顾客,而顾客则通过口碑相传再将大量的潜在顾客吸引进星巴克的各个分店。

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