麻汁豇豆

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麻汁豇豆

材料：

豇豆300g，芝麻酱2大勺，酱油1大勺，香醋2小勺，香油1小勺，盐少许

步骤：

1、酱油、香油、醋、盐一起放进小碗，搅拌均匀；

2、将调味汁倒进芝麻酱中，慢慢调匀成芝麻酱汁；

3、豇豆洗净整根入开水锅中汆烫至熟，水中加入少许盐；

4、捞出，入冰水中浸到凉透；

5、切段儿，装盘；

6、浇上芝麻酱汁，即可。

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