12月16日，星期四，燕郊晴。
01
今天收到两个快递。
第一个是Helen寄来的，贴心的京东直接送货上门。Helen说冬天太干燥，正好她老公的朋友给了一些保湿霜，就给我寄了两瓶。
特殊时期，进出北京市都极其不便，她说无法见面，只好寄东西表达情义。她还问我棉衣带的够不够，如果需要，她也寄来。
有这么真心诚意的朋友，我怎能不感动。
第二件快递是小闺蜜的礼物，那只珍贵的进口珐琅锅。到熊猫快递站取来后，立刻打开拍照发送给小闺蜜，告诉她货已到，感谢她的一片心意。
她转发来商家给她的注意事项，怎么开锅，怎么保养锅，让我赶紧用起来，她好知道效果怎么样。
锅是给女儿用的，她在西藏出差，所以先把这些注意事项保存起来，到时候等她回来亲自启用。
02
珐琅锅的使用注意事项如下：
【法琅锅初次使用开锅步骤】
1. 刷薄薄一层食用油，保证黑法琅的部位沾到油即可，切勿过多。
2. 开火加热，一定用最小火。
3. 加热时间3-5分钟，千万不要过久。
4. 开锅时不要离开，不停转动锅体，可避免火焰集中而造成的锅底烧焦(或使用导热盘)。
如未遵循以上4点，都有可能使锅底烧焦烧黑。
【日常使用】
1. 避免大火烹饪，使用硅胶铲，以免脱瓷。
2. 锅体高温时不要接触冷水，骤冷骤热可能脱瓷。
3. 日常清洗不要磕碰，不要使用钢丝球等尖锐物，避免划伤。
4. 锁水循环不等同于密封高压锅，无法保证完全不流失水分。烹饪时留意适当加水避免干烧糊锅。
03
小闺蜜去年秋天曾经遭遇过劫难，一度非常被动，向我求助过。
这件事对我来说不是什么大事，就是动动手指的事。最重要的是我太了解她的为人，是基于对她的绝对信任才帮她的。
说来说去，是她的善良和憨厚最终帮了她。人善被人欺，老实人天不弃。我只不过恰恰是在她落难时正好撞见且有能力又愿意拉她一把的人。
帮过的人很多，但像她这样重情重义懂感恩的却很少很少。甚至还有个别人把他人的帮助当做理所当然，帮了十回如果第十一回没有帮到便会心生不满。
人心不足蛇吞象，人性中的贪婪和自私有时候超出了我们的想象。
相比之下，小闺蜜这样的人我会珍惜一辈子。
I'm your person, always and forever.
