最近我们家门口这个美食城新开了不少小店,美食的种类又增加了一些。
这家酸辣粉的门店上宣传广告写得是被中央电视台播放过的酸辣粉,应该是连锁店吧,我想。
夜幕降临下的美食街在暖洋洋的灯火下似乎更迷人一些,每家店铺门前都有食客,有的在拍照,有的在品尝,很热闹的景象。
他们家的粉条是稍微粗一点的红薯粉,然后加入了榨菜粒、花生粒、辣椒油、香醋、生姜水、香菜等配料。
尝了一口,感觉味道还能凑合,没有市中心那家的味道正宗,或许是不太适合我的口味吧。
花生粒的味道比较酥脆,汤的味道是酸酸辣辣的,喝一口,冬季的寒意好像少了一点。
寒冷的冬天,这一碗酸辣的红薯粉也算是一种美味的恩赐,我们应当珍惜。
(以上美食碎碎念记录于2020年11月)