原本以为蔡澜只是美食家，看了他著的几本书后才知道我确是太孤陋寡闻！人家竟是与金庸、黄霑、倪匡并称为“香港四大才子”、且集电影监制、美食家、专栏作家、电影节目主持人、商人于一身的知名人物！这样的人物在我的印象里该是一副严肃、端着架子、不可一世的派头才对，而他却恰恰相反，入世却不世俗，有趣的很。
最爱他这篇诙谐轻松地谈自己老年生活的文章，反复读了数遍仍意犹未尽，自觉还未读的通透。
回忆起来，对于从25岁就觉得自己渐老的我来说，一直觉得青春年少实在是太过美好，有颜值在上限，有时间可挥霍，有梦想可寻觅，有自由可自在，有想法可任性……又有谁不喜欢年轻呢！“但是每一个人也只能中年一次，老年一次。人生每一个阶段都珍贵，何必妄自菲薄呢？”细细想来，可不是！人生的任何阶段不都是只有一次嘛，且你的今天都比明天年轻一点，珍惜好当下即可，又何须总是追忆青春往昔呢！年轻时的确潇洒自在，工作和生活都充满激情，也借着时间自由走了不少路，看了不少美景，可那时的我却极度迷茫，总是觉得别人比自己更好，总想活成别人的模样。而今，虽没有什么作为，但却知道自己想要的是什么，明白自己要前进的方向；虽上有老下有小，责任重了、自由少了，但内心却坦荡又安稳；不再情绪化，动嘴前先动脑，遇事就思考解决问题的方法，再不羡慕任何人，只想让自己变得更好……这样终于活成自己的我岂不比当年的我更踏实更真实！年轻有年轻的桀骜，中年有中年的沉稳，不一样的风景，却一样的美妙。
“人类都会老，老并不是一件可怕的事，但是老得顽固和老得懊恼就不值得活下去”正如生命重要的不是长度，而是宽度一般——博学，睿智，开朗，年轻的心态不就该是“老”的态度吗？所以“老，必须老得庄严。老，一定要老得干净。老，要老得清香”。
我们不会越来越老，我们只会越来越好。忘记年龄，忘记皱纹，看开、放下、豁达，历久弥香。
