重庆是一座8D魔幻城市,靠百度不如靠自己的脚步,说不定走着走着就闯入一座“神奇岛”呢?那么下面小坏就带你们一起吃遍重庆美食吧,不要流口水哟!
吃火锅不数签签,吃串串才数签签。
现在吃串串很难看到数签签了,现在小坏就要带你们去黄桷坪一家开了十多年的串串店,老板算账的方式还是数签签,每根签签3.5角钱。
店里的菜品非常丰富,一点儿也不输那些大店,五大柜的菜看得小坏眼花缭乱,不知该如何下手。价格如此便宜,小坏一定要吃到墙扶出,牛肉快点儿整起,串串必备嘛。打佐料都是自助,虽然锅底就很有辣味,但是还是有很多客人会加这个小米辣,吃到就是辣到太阳穴爆的爽感。还有小坏最喜欢的香菜,加到碗里整个油碟就有了灵魂。
价格是真的便宜,小坏和两个室友吃到撑爆才花了五十几块钱,不得不说,是真的跟平民啊,关键是味道还这么安逸,下次小坏还要呼朋唤友来吃。
嘟嘟章鱼小丸子
这家章鱼小丸子在黄桷坪是非常出名,一是老板用量非常充足,每种酱料都放的满满的,铺满了一层又一层。二是因为老板个人魅力了啦,每次放脚都会超可爱地喊“沙拉酱,番茄酱,海苔,鱼片。。。”
来感受一哈这满满的酱料,莫po出来了哟。大家吃的时候千万不要着急,虽然一整个丸子吃进去真的很美味,吃进去烫得吐不出来的囧样会吧小坏笑死的哟!
救命!我爱上了啃jio!
拒绝深夜胡思乱想的卫衣秘诀就是用美味填饱大脑!快看,这里有这么多烧烤等着您呐!软软糯糯的猪蹄,你能拒绝???咬着一个个松软的猪蹄,这大概就是心动的感觉吧!
要说重庆哪家猪蹄最火爆,莫过于八一好吃街的金榜蹄名,小坏去的时候,那人流量,望而却步啊!
店铺是明档窗口,不大,也就几平米的样子。猪蹄是提前过水的状态,滤掉血水在锅里煮到半熟,卤过后金黄的猪脚就呈现在烤架上啦~每一个猪肘都是剪开了烤,这样才能保证入味,小哥哥分两次均洒调料,充分地将麻辣融入肉里。猪蹄经过炭火的洗礼变得外焦里嫩,最后再浇上一大勺葱花~ 真的是人间极品啊,拿到手里都怕化了,小坏都迫不及待地一口咬下去了,原来猪皮也可以这么酥脆的吗!!里面的筋和肉都很入味有弹牙,让人一吃就停不下来。
只想喊一句,人间真值得!!!
减肥什么的,先拉倒吧,吃了再说!再说一句,一定要趁热吃!!!
接下来小坏就要带你们去观音桥了,坐了高铁又转了地铁,终于来到了心心念念的观音桥好吃街,熙熙攘攘的人群让小坏一下子就没有了进去的勇气,但美食的诱惑实在太大了,小坏决定进去为你们发现新大陆!!
琳琅满目的食品看得小坏眼花缭乱,路过一家抄手店的时候终于停下了脚步,具体的店名小坏不记得了,总之就是被那个大大的抄手吸引过去了。这里的抄手跟其他地方的不一样哟,它的皮非常有嚼劲儿又顺滑,吃起来真的很Q,里面的馅儿是新鲜的猪肉,伴随着葱姜蒜的味道,每个抄手里还有虾仁,就这么一咬下去,简直就爽到不要不要的,再蘸上麻辣酱料,就是“此味只应天上有,人间难得几回尝”啊!!!
不知道是抖音造就了网红重庆,还是重庆撑起了抖音视频,重庆美食在抖音上可谓是如火如荼!!小坏接下来走进的就是最近抖音上跟火的一家店,当时走进去的时候还以为没空桌子了呢,经过热心的老板一介绍才知道这原来就是网上的大拼桌啊,桌上有各种串串,不同的是它是用牙签串起来的!!小坏第一次见到这么有趣的吃法,桌上还有精致的蘸料,油碟,为了不影响别人使用,一根串串只能蘸一次哟,可以一次蘸足了吃,上面是一层辣椒油,下面就是芝麻酱还有各种佐料,吃在嘴里任由芝麻酱在嘴里四溅,一口一串根本停不下来啊,不过不要浪费,老板会冒火的!!!
在重庆,冰粉也是必备的哦,在观音桥,这家店的醪糟冰糖汤圆是火爆到了极点,小坏也忍不住去尝了尝,他们家的汤圆是老板手搓的,吃起来非常有嚼劲儿,而且还很Q弹,不像那种冰冻汤圆,吃起来硬邦邦的,醪糟的量放的刚刚好,不会觉得很酸,而且里面还有小坏最喜欢吃的葡萄干,花生碎之类的干果,必须把这里汤圆放到第一位!!!
每天行走在人群中,行色匆匆
有时间去绝望,还不如去吃一顿好的,仿佛空气中就散发出一股美食的味道,小坏的能吃属性已经收不住啦!