有人说:生活就是一杯白开水,你加入了温暖它就是热的;你加入了冰水它就是冷的;你加入了善良它就是美丽的。而我们加入了温情,它成了暖人心的永久记忆。
犹记得二十年前刚刚上班,那时的冬天既没有暖气,更没有空调。老师们简陋的办公室里也只是烧个憋了气炉子,上面时刻烧着热水供老师们饮用。所有的人就靠着热水带来的热量和煤炉子散发的微热来驱赶寒气。
有一年的冬天特别的冷,虽然烧着炉子,喝着热水,老师们还是冻得坐不住,于是没课的老师嫌弃跺脚无聊,开始排成排,学电视里看到的兔子舞,热热闹闹地跳着取暖。跳得正起劲时,沙老师提着刚买的几斤牛肉进来了。看到办公室里这么热闹,她放下刚买来的牛肉也加入了欢乐的队伍中。老师们一圈圈地跳着,每转一圈都能看到沙老师买的新鲜的牛肉,不一会肚里的馋虫就开始拱得难受。和沙老师关系比较好的吴老师最后鼓足了勇气,代表着其它人说:“沙老师,我们把牛肉吃了吧?”沙老师虽然心里有点不舍得,但也不好违大家的面子,只好点头同意了。
“我家近,我去拿锅!”吴老师自告奋勇,拉开门跑了出去。五分钟不到,提着一个大兜子进来了,兜子里面有炒锅,菜板和炒菜的铲子,还有在门口的商店刚买的一把筷子和一袋盐。张老师走上前检查了一下,说:“没有葱姜和调料,炒菜没有灵魂,我去买。”随即拉开门也跑了出去。
这边老师们开始张罗起来,找到一个平时没用过的干净脸盆,洗好牛肉,沙老师这边动手切起牛肉来。刚把牛肉切成条,张老师顶着一身寒气推开了门。吴老师和另外一个老师迎上前去,看看张老师买了什么东西。
张老师一样样往外拿:几棵大葱,一块姜,一袋调料,几斤胡萝卜,四五斤水饺皮,还有两条大舫鱼,里面还藏着一颗大白菜。边拿还边解释:“我想了一下,我们单单吃炒牛肉也吃不饱啊,想买馒头来着,但拿回来就凉了,我们又没有锅再加热,想着还不如吃水饺暖和。就买了水饺皮,又买了胡萝卜和牛肉搭配做馅。还想着光吃水饺没菜太单一,买了两条大舫鱼和白菜。”简直想得太周到了!
听到张老师的话,把牛肉刚切成条的沙老师随即把切变成了剁肉,刀在案板上开始叮叮当当地响了起来。这边有人洗胡萝卜和白菜,把杀好的鱼洗净。吴老师趁空又回家拿了一只锅,一个盆子和两个放水饺的工具回来。张老师先把鱼炖在了已经烧旺的炉子上。那边几个人和沙老师轮流快速地剁肉馅和胡萝卜,很快进入调馅环节。王老师拿出她平时早上呲鸡蛋茶喝的香油,不一会大家就都闻到馅子的香味。
调馅完毕,凡是会包水饺的老师就全部凑了过来,你一个我一个的很快包了满满两篦子。这边鱼也炖好了。吴老师把大一点的锅放上暖水壶里的热水,在炉火上烧着,开始了分批分次地下水饺。几分钟不到,第一锅热气腾腾的水饺出锅,大家把平时喝水的搪瓷缸和吃饭的饭盒都摆成了一溜,挨个盛上。下了两锅,人人都有吃的了,剩余的水饺也基本包完,于是热闹环节开始。端瓷缸的,拿饭盒的都开始享用自己的劳动成果,办公室里欢声笑语不断,有些人坐在椅子上,有人坐在办公桌上,还有的站着吃的,另有几个蹲在鱼锅旁,边吃水饺边吃鱼。
这时候学生早就放学回家吃饭了。老师们也就放得更开,轻松自在地享受着美食。忽然,办公室的门被人推开了。“这么热闹!”老师们寻声望去,原来是放学后巡视校园的杨校长推门进来了。杨校长也毫不客气,接过一位老师递过来的筷子和饭盒,一口一个连吃几个水饺。边吃边说:“别说,还真香!” 他还蹲在地上,在快吃净的鱼锅里也捞了两筷子,边吃边点头:“鱼的味道也不错!谁的手艺啊?”
大家嘻嘻哈哈地笑得吃得正开心,没人有空回答他,他的问话飘在温馨的空气里。
有了这次经历,我们后来在办公室里还吃过火锅。带来备好的肉和洗好的青菜,围在锅旁吃起来倒更省事。每次办公室里的吃饭,都是一次愉悦的体验。
后来,学校平房换成了楼房,办公室里也装起了空调,用起来冬暖夏凉。学校有了各种明确的规章制度,办公室里的吃饭经历变成了脑海里最温暖的记忆!
依然还记得那年饺子香,那快乐的时光总是不经意间在脑海浮现。让人留恋忘返的温暖,永远驻留在心间!