花生又叫长生果，不仅美味可口，而且是一种药用价值较高的保健食品。
花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，花生油中含有的亚油酸，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外，避免胆固醇在体内沉积，减少因胆固醇在人体中超过正常值而引发多种心脑血管疾病的发生率。
另外，花生含不饱和脂肪酸、胆碱、卵磷脂等营养成分，可调节血压、血脂，今天我就分享一种花生降血压的小妙方。
陈醋500g，红皮花生两百克。
将红皮花生放在醋中浸泡，三天后可以开始食用，早晚各一次，一次3~5粒，能很好的降压降脂，有扩张小动脉和改善微循环的作用。
注: 痛风急性期、胃溃疡患者禁止食用。
