吃货说吃

开会开到中午12:00点,感觉快饿抽了!走出会议室的那一刻,闻到走廊里飘着浓浓的麻辣烫的香味,不知道是哪个科室的午餐,这香味让人更加觉得饥肠辘辘……

赶紧加热自己的午饭盒,当饭菜的香味溢出来时,感觉幸福就是此时……狼吞虎咽的自己,看起来一点淑女风范都没有了。

吃货的世界只有吃货懂得,别说一顿不吃不行,吃晚了都是一种折磨!所以当同事们说他们因为怕胖,有时候选择不吃饭或者少吃饭时,我是无论如何理解不了,也从来不敢体验。

每到一个地方旅游,总要提前查阅一下那里有哪些美食,特色小吃,有时候到一个地方去,不仅仅因为风景秀丽,也有因为美食的诱惑……羡慕走遍天下的人,更羡慕吃遍南北的人……前几天去了一趟哈尔滨,回来至今念念不忘的还是那里的锅包肉……

也许是一直不胖,所以才会放任自己随意去吃?也许吧!从来不节食,曾经有朋友问我不吃什么,我会半开玩笑的说:“除了活人和板凳,其余无所不吃!”他们的表情会惊讶得难以置信!以为体重一直不过百的我,不知会如何严格控制自己的饮食呢。

要说什么不吃,那就是臭豆腐和榴莲,不管别人咋说如何美味,我也是无论如何也享受不了那个滋味……

本吃货认为,光喜欢吃,绝对是算不了纯正的吃货,还必须得会做。一般的家常菜,当然都不在话下,逢年过节,家庭聚餐,我做出来的糖醋排骨、红烧鸡翅、水煮肉片、酱牛肉、鱼香白菜、地三鲜、醋溜豆芽……大家都特爱吃,吃的时候常常会赞不绝口:“好吃,真好吃”,于是做起来更加来劲……每到周末,家里的主食包子、馒头、花卷、水饺变着花样,从来不会外买,都是我亲手去做,还独创了牛奶甜馒头,连老爸老妈和婆婆都说好吃。

爱吃,也爱看关于吃的文字和节目,看蔡澜和汪曾祺写吃的文章,看中国美食纪录片《舌尖上的中国》,一期不落的全看完了,居然还又看了一次重播。最可笑的是当年看金庸的《神雕侠侣》和《射雕英雄传》,就开始认为丐帮帮主洪七公才是最会吃的吃货鼻祖,为了吃鸳鸯五珍烩,不顾身负重伤,深夜潜到大内皇宫的御膳房偷吃!还有他的蜈蚣叫花鸡……每次看到这些描写吃的文字,都会觉得饿,觉得馋,放不下书又想吃又想看……《红楼梦》里,让我着迷的除了宝黛爱情,诗词歌赋,亭台楼阁,最动心的还是吃!凤姐不厌其烦的对刘姥姥说的要搭二十来只鸡配的茄鲞,湘云宝玉的雪后烤鹿肉,宝姐姐的螃蟹宴……总认为大观园里的诗,因为有美食,有好酒助兴,才会诗作连篇吧,尤其是憨湘云……

前一段,有微友的手工烘焙做的小蛋糕把我吃上瘾了,吃得欲罢不能,于是想学学烤蛋糕,后来蛋糕做得绝好的朋友告诉我,不是有一个烤箱,一袋子面粉,就可以做出美味蛋糕来,那些设备,装备,买齐了也要不少资金不算,对于上班族,还要起早贪晚,做得了蛋糕,就做不了正餐了……时间如此紧张的我,想一想,还是算了。想吃的时候,微信红包一点,微友送货到嘴边了……

从来都不否认,自己是一个好吃不懒做的吃货。总以为生活必须有所爱好,在悠长而又苦乐掺半的人生旅途,日子才不会太枯燥。旅游,摄影,看书,写字,养花……不一而足,只要在工作之余有所爱好,岁月自会有滋有味……

 

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