全面均衡,足量的饮食结构,而且每个人做自己的营养师,自己给自己规划一天的饮食摄入,才是正确方式
我这里总结几个饮食要点给大家:
1、饮食多样化,以植物性食物为主,动物食物为辅,不要添加化学物质;
食物的多样性造就了营养的多样性和协同作用
例如氨基酸动物吸收,例如维生素矿物质协同吸收
吃胡萝卜就要加黄油或者肉,类胡萝卜素才能吸收
纽崔莱的类胡萝卜素也是做成胶囊状,帮助吸收
2、不要相信快速,单一的解决方案
没有一种营养素、保健品吃了就可以解决你的问题,因为身体是综合的产物
我们建议,正常、健康的人,每个月用家庭收入20%做健康投资,十年后你会感谢当年的投资
身体有亏欠的,不健康的,前期投入会需要更多
️即便是相似的食物,它们的营养成分也是显著不同的
羽衣甘蓝和西蓝花虽然都是十字花科蔬菜,都非常有益健康,但是根据数据,一杯生的羽衣甘蓝含有100毫克钙和329毫克钾;
而一杯生的西兰花只有43毫克钙和 288毫克钾。但是这并不意味着我们应该放弃西蓝花而选择羽衣甘蓝
因为西蓝花还有一些羽衣甘蓝没有的其他有益物质。我们能做的最好的饮食方式,就是各种食物交替着吃。
️像个渣男一样,博爱点去选择食物
即使我们很喜欢自己常吃的老品种,也要跳出食物的「舒适圈」,多去尝试一些没吃过、或者新品种。这样会让我们的身体更多地去获取到不同的、更全面的营养成分
对,像个渣男
我看到很多朋友最近迷上酸奶碗
但是也要警惕,不要一周都这样吃,去更换酸奶碗里食材的品种,燕麦不要一周超过三天
️食物多样性可以减少食物毒素的堆积,减少身体过敏反应。
每一种蔬果除了含有营养素外,也含有不同程度的毒素,如果我们吃多种食物,就不会过多摄入同一种有害物质。但如果我们一直吃同一种食物,其中含有的毒素或酶抑制剂就可能会在体内堆积,造成过敏或者伤害身体
这也是从小没有乳糖不耐受的我,由于天天喝牛奶,最近几年开始出现了乳糖不耐受,脑雾…
️一定不要忘记蛋白质,脂肪,和生蔬的结合饮食
这个组合既可以给我们身体提供细胞再生的蛋白质
又可以给我们细胞膜提供原材料防止细菌病毒入侵
优质脂肪还可以提供优质的能量来源
生蔬可以提供多样的酶和纤维素,既能保证体内几万种化学反应不缺少催化剂(酶)
又能保证体内益生菌的食物不匮乏,肠道健康
按照我国膳食指南的推荐,每天应摄入12种以上的食物,每周应摄入25种以上的食物。
而我们社群的标准是,一天20种以上[旺柴],每周50种以上
这样的标准,基本可以保证,远离慢性疾病