北方的冬天，最应季的蔬菜是白菜吧。整整一个冬天，我并没有买过一颗白菜。春节在家里，吃多了炸货熟肉，油水太多。老爸特意给我做了一盘炒白菜，果然很清新爽口。
春节回来，对白菜的味道念念不忘，我陆续买了三颗了，每颗白菜分两次炒完。吃的盘子只剩菜汁。生于农村的我，长于乡下的我，小时候冬天最长吃的蔬菜就是它。而今，没想到最耐吃最好吃还是它。
俗话说，菜根香，布衣暖，生活滋味长。尽管现在生活水平提高了，经常下馆子，吃的菜多了，回归到自己家的晚饭餐桌上，一颗普通的白菜，简单一做，真的还可以丰富我们的味蕾。
俗话还说:萝卜白菜，各有所爱。在众多蔬菜里，最普通的非他莫属，白菜。最廉价的非他莫属，因为大家形容一件商品很便宜的话，都会说“白菜价”。
白菜还有百财的谐音，相信喜欢它的不止我吧？
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