文稿 编辑: 馨悠柔
一包一煮一世界,一汤一饺扬中华。
一包山水五千年,一咬五味沁脾鲜。
二十四节气冬至如期而至,冬至时节“吃饺子”是中国许多地方的传统习俗。每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的,为弘扬我国的传统文化习俗-------二十四节气和饮食文化-----包饺子送温暖公益活动。
2019年12月22日,冬至如期来临,位于西安市公园南路延兴门交汇处)紫静阁餐厅却欢声笑语、温暖如春。为了让在节日当天奋战在自己工作岗位上的环卫工人同志们感受到家的温暖,吃上一碗既暖心又暖胃的饺子,紫静阁经理一大早就安排员工在餐厅做准备,调馅、和面、搓条、擀皮、包饺子,整个过程动作娴熟,有条不紊。
随着环卫工人同志们的陆续到来,饺子也出锅了,大家端着包含着关怀和爱的饺子,脸上洋溢着幸福与满足。一碗碗可口美味的饺子和着一句句贴心暖人的话语,整个餐厅被一片喜庆、祥和、温馨的氛围环绕,仿佛寒冬里的一缕春风,温暖着所有环卫工人同志们的心田。
现场采访紫静阁总经理她说道:不管你做什么行业,做到极致就是最好的。我喜欢美食,民以食为天。能够做自己喜欢的事儿是最开心的事,所以现在我做餐饮就是喜欢且非常开心的事。我从小在山村长大,经过家长和老师辛勤的培养,我考上大学考上了研究生走上了讲台。虽有了今天小小的成绩。但是不忘初心方得始终嘛,我们广大的劳动人民才是最值得我们尊敬的,在冬至这天邀请整个片区的环卫工人团聚在我这儿吃饺子,感谢他们在我们休息的时候他们已经开始工作了,在节假日他们还上着班。冬天室外特别冷,夏天室外特别热。我希望通过这次活动近距离的和他们接触,对他们有更多的一个了解,以至于让人们更尊敬我们城市的美容师。
新的一年即将来临,我们也即将迎来在2020的第一个元旦,让所有辛勤工作者在这样一个温暖、融洽的环境下度过这样一个节日,是一件让人很温暖的事,又有意义的事。
陕西关中丝路书画艺术研究院院长总结这次活动发言:通过此次吃饺子的活动,营造一种温馨的氛围,在这种其乐融融的气氛中达到以“饺“流带动交流,在交流中进一步熟悉, 再熟悉中进一步亲近,再亲近中使大家更和谐。饺子,代表的是中国一种传统的饮食习惯,通过此活动来让我们在感受传统的同时,也在思考如何把创新融入传统文化、传统节日。以爱心创新形式包饺子吃饺子,即追求形式与内容的双向例新。也要包出新意,吃出心意。让中华传统美德在华夏史上源远流长!
最后借此机会再次呼吁社会广大热心商家、积极发扬乐善好施、扶贫济困的光荣传统美德,伸出援助之手,奉献自己的爱心!(原创:彦语)
陕西关中丝路书画艺术研究院
2019年12月22日