香提奶油:A、淡奶油30 吉利丁片2.5 白巧40 君度酒5 B、打发淡奶油100制作方法:A部分淡奶油煮沸 加提前泡软的吉利丁片 在加白巧融化 放凉后加君度酒B部分淡奶油打发至8成 分次和A部分混合均匀。冷藏保存