之前并不知道酒吧还有这些新概念,听完David老师的讲解,真的受益匪浅。除了是饮用酒水,朋友聚会的场所之外,还是藏身之所,令我耳目一新的是,它第三层含义是横木,由此引申到了中国古代的马车,酒馆。横木已经成为酒吧的象征和代表物,连“调酒师”的英文单词“Bartender"拆分开也是温柔的横木的意思。调酒师不仅仅是调制鸡尾酒的身份,更是药剂师,心理医生,治愈心灵,抚慰身心。老师的讲解让我学到了之前从未被人提及的全新的概念,感谢老师的分享。
味闻烈酒入门课程--第13队“那些你闻所未闻的酒吧新概念”课后分享
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