如果说好好吃早餐可以彻底改变一个人，你相信吗？
以前的我根本不相信，但是，在自己亲身实践了以后，我笃定地：相信！
很早之前看过一部电影《朱莉与茱莉亚》，电影讲述的是一个平凡普通的上班族朱莉，看到自己喜欢的偶像茱莉亚的教学视频后，跟着茱莉亚的视频学习做美食，最终她在365天里跟着视频完成524道菜谱，并因此成为美食博主，得到大量的采访和出书的机会。
虽然这只是一部电影，但看完这部电影，对我的却触动很大。今年2月份回公司后，我的健康亮起了红灯，下定决心要好好的吃早餐，因此也走上了做美食、做早餐的不归路。这一做就是300多天，而我也像朱莉一样，生活彻底改变了。
眼见为实，有图有证据，请看如下：
12月早餐合辑↓
11月早餐合辑↓
10月早餐合辑↓
09月早餐合辑↓
08月早餐合辑↓
07月早餐合辑↓
06月早餐合辑↓
05月早餐合辑↓
04月早餐合辑↓
03月早餐合辑↓
02月早餐合辑↓
虽然只是300道早餐，但这收获的远远不只是这300道简单的美食而已，也经常被后台的小伙伴们私信问：“做了这么久的早餐，你最大的收获是什么？”
我仔细一想，做300道早餐，我收获太多了，简直赚翻了！
一、成为一名手作达人
仔细的回看我2017年的美食图，我收获的不仅仅是做早餐、吃早餐本身，意外的让我从手残党变成一个名副其实的手作达人。
每次做完自己的手作美食，我习惯性在朋友圈分享，因此成为朋友们眼中的“手作达人”。
无论是西式烘焙还是中式、日式手作，我都会尝试。
2017年做过的36款烘焙↓
中式、西式一起↓
零食、饼干、甜点↓
混搭风↓
颜值好，卖相高↓
烘焙中常见的面包、饼干、披萨、蛋糕、蛋黄酥、月饼都一一成功了，还学会了做猪肉脯干、烧饼等小零食。
此外，还有64款中式、日式手作美食↓
馒头凹造型↓
馒头造型多↓
简单又健康的手作↓
卖相高↓
食材丰富↓
点点滴滴，除了蛋黄酥外，其余的美食都是第一次制作，也是一次性成功。
然而，你能想象在一年前，我是个彻头彻尾的手残党吗？
以下是我2017年3月5日做的一款紫薯包子，这个看起来不像包子不像丸子的神物，被发到朋友圈惊吓了好多人：
时间自然是最重要的见证者，不到一年竟然有这么大的翻转，我自己也吓到了。
而最让我难忘的是，2017年做了自己人生中的第一款产品，在中秋节时卖了自己的第一款手作烘焙：蛋黄酥，成功售出了100多粒，并在自己的朋友圈引起了一阵“蛋黄酥热潮”，引来几个竞相模仿的伙伴。
而我相信能量是可以流动的，人是会相互吸引的。
做早餐、分享早餐已经不仅仅影响自己，更能影响身边的好友一起加入，就在我经常晒图后，很多好友、同事纷纷加入做美食的风潮，并相互学习、相互分享。
我相信，做好自己，一定能影响别人。
二、成为一名写作分享者
行动派创始人琦琦曾说当你开始践行“学习、行动、分享”的理念后，你一定会有不可思议的收获。2017年我全然的按照这句话一点一滴的去执行，每次做完早餐，我会发在自己的各类社交平台上，不仅获得了一些赞许和肯定，还建立了自己的个人品牌。
此外，我开始学一样新作品就边整理分享自己的心得，就这样写着写着，在简书一年共发表了40篇文章，其中31篇上了简书【首页推荐】，共收获6500个粉丝和3000个赞。↓
此外，因为这些分享的积累，我也获得了“简书推荐作者”和“简书生活优秀作者”的称号。↓
点滴的积累，汇聚起来就是一股巨大的能量，当这些能量在足够多的积累时就可以爆发出强大的作用来。
三、养成健康的习惯
和很多人一样，我在刚工作前两年经常晚睡熬夜，痘痘肌的我不仅经常爆痘，连正常的生理周期都絮乱了，每年体检时医生总是苦口婆心的劝诫我要好好吃饭。
真正在下定决心后，所有以前想要刻意养成的习惯，也自然而然的养成了。
1.早睡早起
以前，无论怎么定闹钟都起不来的我，现在每天7点可以自然醒，偶尔还会更早起来。而这一切的改变竟然是因为要早起做早餐，因为不早起就会迟到，迟到就会扣工资，这种倒逼着我早起的方式很奏效。
如何才能早起呢？早睡呗！
人的精力每天都是固定的，想要确保一天精力充沛，必须做到睡眠充足。早起后的时间少了，只能早睡来补充，我晚上变成11点前入睡。
2.早上一杯温水
我体检的医生叮嘱我要早起喝一杯温水，可以调整肠胃。以往总是忘记喝，而现在每天早起都要先烧一壶开水，开水烧好后我会先盛一杯放凉，然后准备早餐食材，待到食材下锅后，我的水也凉了。就这样一天一杯，坚持了300多天。
健康的生活习惯和健康的饮食带来的是健康的身体，前几天回老家，一个邻居常年在外地工作，她看到我气色变好后，问我是吃什么补品吗？而我自己知道，是这些点滴的积累真正带来的改变。
四、坚持不再是难事
我是一个急性子的脾气，什么事都喜欢快速的解决，如果当下不满意就会放弃，经常被我家人说脾气差、做事吊儿郎当。年初跟家人说要坚持做一年的早餐，她们冷嘲热讽的说：“你能坚持一个月就不错了。”大概是在这句话的打击下，我笃定地要坚持。
很多小伙伴说，我坚持不了，如果能像你一样就好了。
我一开始时也坚持不下来，总是想就这样吧，明天再起来。后来，我开始设立小目标，先从做一周的早餐开始，一周结束后，再开始一个月，一个月结束后在开始一个季度，一个季度后再开始一年。一周、一个月、一季度、100天、300天……每完成一次我就自己奖励，比如一个月完成后就买一套好看的餐盘，100天后买一个烤箱，就这样慢慢的自我满足和自我激励下坚持下来的。
当坚持做一件事成为习惯后，坚持就不会再是难事。新一年，我又开始了新的挑战，相信2018年结束时，我依然是坚持300天的那个人。
简书作者韩大爷的杂货铺在他的文章里写过：“任何不起眼的投入，乘以时间，都会变成只可感叹而不可亵玩焉的鸿沟。”将一件小事坚持300天，带来的价值远远超过事情本身。
2018，和我一起坚持做一件小事，收获不一样的一年！
我是潇逸霏
美食迷、手账控、字恋者
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