炎热的夏天,似乎我们的生命都是空调给的!有人说20世纪最伟大的发明就是——空调!我已经看到无数个小伙伴在不停的点着头了!但是无论是空调房里待的口干舌燥的宝宝们,还是在外面挥汗如雨的可怜娃们,夏天最爽的还是咕咚咕咚的喝上一大杯凉茶吧!
夏天我家的高几上永远放着一个搪瓷大杯,里面就是一大杯泡好了放凉了的龙井茶!如果家里盖房子啦,或者请人帮忙干活啥的,大茶杯就升级成了大茶缸了!
家里每天泡的茶经常用的是茶末……
对,采茶人家通常自己喝的都是碎茶,好茶都是用来出售的!但是茶末味道仍然是非常鲜爽的!咕咚咕咚大口的喝……解渴了!爽!浓浓的茶香!爽!重要的是~口腔里翻滚着浓浓的茶~的滋味!在我的记忆里,茶的滋味必须要有回甘,就是持久的回味,舌头自然反馈的甜甜的味道!也许就是那种苦尽甘来的味道!
他不像奶茶,一开始就靠糖的味道或者奶的味道裹挟着。所以龙井茶是可以品的。不需要你了解的太多,他就是那样不自觉的带着你自发的去品茶!喝茶不一定在优雅的禅房,虽然那里心静更容易去品味。
可能是自小喝惯了龙井,我不太喜欢寡淡的茶!龙井不仅仅是有味道的水,它是有内涵的!我想正是因为这点才让那么多人喜爱他!茶悟人生,寡淡总是无味的!所以我们需要不断地学习与历练,让自己成为一杯好茶,才能去享受那份与众不同的甘甜与回味!