山药红豆糕


用料

铁棍山药  100克

红豆        30克

做法

1.山药洗净去皮放锅里隔水蒸熟，然后用擀面杖压成泥

2.山药放在碗中，加入提前煮熟的红豆，或者是超市买的现成的蜜豆，搅拌均匀

3.用些心形的硅胶模具或者是果冻壳来塑形，将山药泥压结实后倒扣在盘子里就可以了。

4.这次没有红豆用的葡萄干代替，口感和出来的效果图都不好。。而且这次是将山药煮熟的，结果山药太湿了不好

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