自己做的皮芽子碎肉抓饭，电饭煲蒸的太好吃啦！
第一步，先把大米两碗放到盆里，用温水泡两个小时，在把切成小块羊肉放入料酒，盐，十三香，孜然粉，花椒粉腌上，十分钟，在切好皮芽子。
然后，放入皮芽子，爆香皮芽子，放入腌好的切成块的羊肉，还有切成长条的葫萝卜，葫萝卜，切的薄点，容易熟，在放锅里，切好的羊肉块，等把羊肉和葫萝卜炒熟了要十分钟，用锅铲装盘，在把米饭放入电饭锅，炒熟的羊肉，放在米饭上，按下，煮饭按纽，等电饭煲显示，到零了，美味可口的抓饭就熟了，真好吃。
#（新疆碎肉皮芽子抓饭）
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