下午陪妹妹去超市买了米面油牛奶各两份,是给她的姨婆和大姑姐拜年用的,妹夫家也就只有这两位年长于他的了,妹夫每年都张罗礼品,又不爱串门也不想去,妹妹便让我跟她去买东西,然后再帮她送过去拎上楼,把每年必走的流程提前完成。
去大姐家的时候聊了她们现在居住在农村房子的产权问题,临走的时候大姐说给我们捞几颗酸菜,这个我没有客气,这是我爱吃的美食之一,跟大姐来到她家厨房,她从一口大缸里搬出一块大石头,一股酸菜汤的味道瞬间飘散出来,这个情景这种味道特别的熟悉,是童年时候的回忆。
记得小时候我们住的是平房,外屋地上有两口大缸,有一米多高,一口存水,另外一口就是每年冬天妈妈腌酸菜用的,那个年代没有取暖设施,气温最低的那几天水缸里面总有一层冰,捞酸菜特别的刺骨,每次切酸菜时爸爸就把酸菜芯给我们吃,在物资匮乏的年代,冬天吃到冰凉酸爽的酸菜芯胜过今天的小食品。
现在我都是买超市里的袋装酸菜,吃不出来当年的味道了,今天大姐给的酸菜味道正宗,勾起了我的食欲,跟大姐告别的时候我对大姐说明年多腌一些,大姐说一会我就续上几颗白菜,等酸了我告诉你来取,回来我又去了超市买了几块大棒骨,明天酸菜炖大棒骨吃。
