《听倒磕塔刘--茶与中医》请勿转载
我们这次一起来分享的题目是--《味无味—茶与中医》,第一个“味”是“味道”的“味”;第二个是“有无”的“无”;第三个还是“味道”的“味”。,大家听着可能觉得有点奇怪,怎么这么绕呢?这位“味无未”是出自于《得道经》。具体的含义呢?我们在下面再细致的说。
说到《茶与中医》我们会从这几个方面来去,大家一起来探讨:
首先:是我们讲到的中医什么是中医?我们是怎样从我们的感受当中去认知中医的呢?简单来说,中医是生命的呈现与自调谐。“谐“就是”谐和“的”谐“。那大家都会想了:这个中医,他不是一种医学体系吗?为什么说是生命的呈现与自调谐呢?因为传统中医学,它是立足于天地人三才,也就是从时间,空间以及人多个角度,多个维度还去看待的。那具体的在一个人来说呢,又分为”形、气、精、神“四个层。,我们一说到中医,往往大家都会知道“精.气.神”,那为什么我们又加了一个”形”呢?因为精气神,它是无形的,而我们的身体,它是有形的,所以传统中医,完整的传统中医,既要包括有形,又要包括无形中医,他对生命的认知,他是从内到外,从宏观到微观,一个多层次的。呈现在这个层次当中的,有存在着自我调节的机制,所以从这个角度来看:它不是单纯的医学体系所能够完美的去表达。比如说我们举一个简单的例子:像现在是白露节气,在白露节气这个时空点,出现疾病的特点是什么?举例来说,这几天咳嗽的病人就比较多,那么白露节气,他的咳嗽跟其他的时候的咳嗽有什么不一样?我们从临床观察,从临床观察你去看她的舌脉和症状表现,会发现这几天咳嗽病人会有比较共性的表现:就是两个寸部脉沉弱,就好像塌陷下去了,两个寸部脉对应双肺。双肺也就是说肺气弱而脾胃的脉也是出现沉、细而弱的表现,嗯,另一方面呢,在脉象里面出现,代表肝胆气,气逆而上冲的弦象就很明显,为什么会出现这些共性的现象呢?因为白露这个节气,它的特点是阳气往里收敛,也就是金木水火土中这个金气,他的敛降的特性会比较突出,而与之相反的木气,是以升达为主的木气,如果敛降的过快了,那去协调斡旋的土气不足,就会出现金气过多的、过早的敛降于下,而木气没有制约,失去制约之后往上冲。
这个斡旋的土气是对应脾胃之气,而土要能够生金。土生金,它呈现的是什么呢?就是金与肺相应。那肺呢?还有宣发与肃降。如果脾胃之气弱了,土不生金,所以肺的宣发能力弱而复强的太过,这个时候就会出现可咳嗽,而这种咳嗽呢?你会发现不怎么发烧,而且呢,往往呢,还不是干咳,痰也不多,就是早上起来比较明显,为什么呢?因为早上起来阳气还比较偏弱,而黄昏时分咳嗽也明显,因为黄昏时分正是太阳落山的时候。阳气开始敛降了,本来就肺气宣发不足,所以咳嗽加重。而白天,比如说中午或者白天的时候,她咳嗽得不那么明显,夜里面也不咳,所以结合白露这个节气的特征,白露他在天地阴阳这个层面来看:他的核心点是凝结,就是阳气敛,凝结。所以我们在体会这个天气的变化,你会发现,早晨一出门,突然的就觉得好像比前几天就特别的凉,可是呢,你稍微走一走,觉得好像还可以啦,所以这就是白露这个节气的特征,体现在人体内。如果你脾胃的气不够充实的话,就会出现肺经的气敛降过度,而木气独冲于上的表现,那如果我们要去调整的话,应该从哪入手呢?那显然是要补脾胃的阳气,促使土生金,让这个肺呢,他能够宣发的力量足一些,能够张开。这样的话,肺宣发肃降比较平衡了,肺金对肝木就有一个制约的作用,这样就取得一个整体的平衡。
当然了,如果我们沿着时间轴。再往后看一看,我们可以预测一下,在后面的节气,如果还出现咳嗽,那个时候的咳嗽会跟现在有什么不同?我们可以去想象一下,有什么不同呢?那显然再往后,再往后有可能会出现燥咳。就干咳,那为什么会有可能出现干咳呢?因为如果你再往后,整个天地之间那个阳气往地下敛的多了,从地里地下往上蒸腾的阳气增长的量少了,那么必然你升腾的阳气少了,把津液往上带的也就少了,这样会容易燥。就容易出现燥咳,那我们想着如果再往后推呢?比如说快到冬天了,或者进入初冬的时候,那个时候出现的咳嗽又会有什么不同呢?那你可以想象那个时候阳气敛藏的开始往地下比较深了,也就是说在人体内对应肾阳开始弱了,如果肾阳弱了,那全身的阳气是不是会弱?如果全身的阳气都会弱,那阳不化湿…是不是痰湿就会多了?那个时候的咳嗽就是痰比较多了,对这个就是我们根据天地阴阳那个理,自然去推导,到时候你可以去验证,所以在不同的时候,我们针对刚才说了:中医是天、地、人、三才合一去呈现,所以你不可能离开天与地,单纯看人。当然我们可以考虑,假如说如果是老年人,尤其是老年女性,那么他出现干咳的时间可能会提早于这个节气,为什么?因为他本身往往老年女性,她肾阴不足,那么阳气就会偏亢,这个时候呢,津液会少,就容易出现更早的出现燥咳,再有呢,比如说有些中年女性工作比较繁忙,压力比较大,心火比较盛,当你肺气弱的时候,心火克肺金,所以心火会煎熬,肺中的津液也会少,会早的出现燥咳,这就是从年龄从这工作性质,我们来灵活地来看这个阴阳五行的状态。
所以回到刚才说的就是在白露时候的咳嗽,我们的重点是哪里呢?重点你首先要健脾,你如果用药的话,那就是比如炒白术,如果说你要针对她肝胆之气上冲,甚至于胃气上逆那你叫香橼、佛手这些加上,而不是用一般的治咳的思路。一般治咳的思路是什么呢?一般治咳,他会用一些寒凉苦寒的药,比如黄芩,苦寒来止咳。那现在呢,你不太适合运用黄芩,为什么呢?因为他没有那么强的火象呢,本来这个肺气都在塌陷,你在用黄芩,她是不是更往里头钻了?你如果有热,见肺热,你去适量的去用黄芩。那你有人说我用桑皮合适不合适?可能相对来说也没那么不太合适,因为桑皮他宣散肺气力量太大了,有人说,那我用陈皮,陈皮我觉得应该比较合适,就这个度,我们怎么去把握?如果我们用手法也是一样,你去疏通肺经,帮助他宣肺,所以用这样有针对性的方法,我们发现呢,他就会效果比较好。不能说
我几个月之前咳嗽,吃了哪个大夫的什么方法就很快好了,我现在还找那个我还吃那个方,如果你还找那个大夫大夫能知道随着天时的变化而调整,那就效果好,如果他固守他原来的验方,那效果肯定就不好。所以我们就会说中医是生命的呈现,那什么叫自调谐呢?你说我早晨起来有点咳嗽嗯,黄昏时分又咳嗽一阵,我这工作比较忙,没来得及看大夫,你再过些日子可能他自己就好了,这叫自调谐。为什么自己就会好呢?因为我们观察。节气的变化不是一蹴而就,他既然是阳气旺地中去练,它一定会有反弹,所以你看天气就是凉几天突然就热了是吧,而且还很热,然后再等几天再来,明天会出现什么呢?就在下雨了,一场秋雨一场寒,借着下雨,把阳气敛进去。所以如果他这几天有点咳嗽,由于肺气敛降太过,这一段咳嗽,他如果赶上那个阳气反弹…就好了,这很有可能.所以这就叫自调谐。不是说你有点什么小病小灾儿的,就赶快就去看中医,我反正我认识几个好大夫,我就赶紧去看,也不一定需要这样,那最关键的我们要了解中医是生命的呈现与自调谐。了解他是如何呈现的,又如何去自调谐。?嗯,关于这个话题呢?我觉得可以,请在咱们云淡风轻中医工作室学习又跟着出诊的炎炎同学,谈谈你的感受,好象每次都是我讲没有人鼓掌,请同学们发言都有热烈掌声。炎炎同学可以谈一谈啊,
炎炎同学:我最初接触中医是为了就是不想让孩子乱吃药,总觉得看一些信息,包括有一些朋友给的建议,说孩子比如说一个伤风、感冒或者是他有一些发热,然后咳嗽,到底是因为什么样本质的原因,比如同样的一个感冒可能用的药,她从中医的角度来讲,它药效是不一样的,所以后来我到刘老师这里来学习,当我接触到了中医,我发现远比我想象的要深奥的多。有一句话是“顺四时之度,而民不有疾”。中医我学了这些日子,粗浅的理解就是它主要是刚才刘老师讲的一个人体的一个自调谐的一个系统,他让这个系统能够正常的工作,顺应四时、天地、阴阳。这样的人体,他就能达到一个比较平衡协调的一个情况,一个水平。这样呢,他就能有足够的力量去抵御外来的一些侵扰,这是我粗浅的一个认识。然后跟诊了一段时间,通过脉诊,诊出一些比如说脉象啊,然后对应的身体的一些不适,然后通过一些手法,会开一些药方的方式,当然是刘老师来开药方,然后调节病人体内的一些阴阳,然后通过手法来通通经脉,通过调形这样都是让患者的身体达到一个平衡的一个状态,有助于他去抵御一些疾病。这是我对中医一个粗浅的认识。
刘老师:
好。这个炎炎同学讲的很有哲学高度,我刚才也仔细地试图去理解了一下。我就在想啊,其实嗯,刚才延延同学说了,这个中医很深奥,这个深奥,她是为什么会深奥呢?因为他不是我们简单说说我什么病,我就开什么药啊,不是这样的,有这种对应是吧?你看像西医呢,他有会有一个针对什么病有一个统一的治疗方案,还有个个学会。比如心血管病学会,这个消化病学会他都会针对什么并制定统一的治疗方案,但是中医呢,这点就比较不容易啊,为什么不容易呢?是因为刚才所说的,他要涉及到不同的人群,不同的年龄段,不同的体质,还有不同的实力,比如说我们再说到这个白露,那有朋友该说了,那我哪知道白露他有什么特点?我觉得至少你不知道白露什么特点,你每天早晨一出门,你是不是能感觉到到底冷还是不冷?还有没有刮风这总能感觉出来吧。是啊,我们是不是光只是看天气预报说风力几级?有没有雨?温度气温多少就够了呢?不是的,同样是冷,你可以感觉这个冷是在你的皮肤表层,吹拂而过的。还是你肌肉就有点紧了,还是杀到骨头里的冷…这些不同的冷你在气温上可能是一样的,但是他的阴阳性质是相当大的差别,所以我们直接就去用我们的感受来去解读这个天地阴阳。这个其实每人都能感觉到当你这么去感受的时候,那我觉得中医就不深奥了。如果说你早起,你穿一个短袖像现在北京,你早起还是有很多人穿短袖,,我已经是好几天都穿长袖,为什么我穿短袖?我觉得他往里面杀着,杀着就渗进去,那么这时候你必须穿个长袖,虽然就这么一点,就管大用。所以一定让孩子不能再穿短裤背心了穿长裤长袖。当然他很多同学,我看观察都还是短裤背心嗯,这一点点差异,实际上是你能不能去读懂天地之间的阴阳?这就是中医。不是说我们吃中药了,我们去扎个针了,知道做个艾灸了,做个手法,推拿了才叫中医。你就换一个长袖,换长衣裤,这就是中医那。
咱们要想再探讨一下,刚才咱不说了吗?茶与中医那么什么是茶呢?我们对茶是怎么去认知的呢?我想了一个比较高大上的对茶的定义:就叫生命的量子缠绕发生器,这个显得很科学,所以显得很高大上,但是这么说了之后,大家就蒙了。什么的样子缠绕发生器?这是什么意思啊?我举一个简单的比喻吧,其实我们想我们一般的喝的茶都是茶叶,不会说是从那茶树上摘下来,你立刻就冲泡了。茶叶她怎么制作不同的六大茶类,不同的茶呢?他制作的方法不同,有一点是共同的:再把那个鲜茶叶变成干的茶叶,是不是就核心的脱水?他必须得脱水。否则的话,他没法去保存。这运输啊,这些都不好办,这个脱水的过程呢?其实就像我们拍一个电视连续剧拍摄完了,演完了,你最后你要给他制作光盘,比如制作成光盘。在光盘上,可能就是深深浅浅、疏密不等的小洞。那我们去看的时候呢,你去给他一扫描就播放对不对?那我们喝茶---是不是你制作茶叶是不是脱水,喝茶的时候你不是嚼,不是搁嘴里嚼?你是要拿热水来泡,当然也有冷水泡了,不是主流。主要还是热水来泡,好就相当于播放,是不是这样一个过程?那我们品茶,就相当于你在看这个电视剧.所以品茶…不同的人品同一款茶,同一个人泡的,你品茶品到的会不一样,因为我们看同一个电视剧,你所看到的可能会不一样,仁者见仁智者见智。当然我们后面会探讨怎么才能够我们在同一个层面上来去品茶?这个后面来探讨那现在说到了什么是生命的量子缠绕发生器?那量子缠绕咱们就不多解释了,就是两个量子啊,他这一个发生变化,另外一个也发生同样的变化,跟这个空间没有关系。不细解释了,因为细解释我就说漏了,因为我不是这个专业的人。为什么说茶是生命的量子发生緾绕发生器呢?因为茶它是这个茶树从种子到成长,最后在繁茂冒,最后再凋零,它是一个完整的过程。而这个过程跟我们生命的过程是异曲同工之妙,所以当我们在喝茶的时候,从第一泡第二泡,第三泡…一直到最后,所谓的茶水分离了,没有茶的味道了,整个这个过程我们会发现它跟生命。植物的这个状态和生命那个状态是很相近的,所以从这个意义来说,是量子緾绕。
所以我们品茶究竟是在品些什么?我们可以请这个在云淡风轻中医工作室学茶,又泡茶也是资深的茶友,锦锦同学来谈一谈你的感受,体会。
锦锦同学:
,谢谢刘老师,能给我这个机会让我就是来说一说茶。,其实我自己是很愿意来讲跟茶有关的事情,因为在云淡风轻学茶也有一段时间了,就是从一个茶盲,然后到现在不能说。
没有多么深刻的认识吧,但是起码我发现我是越来越爱茶,越来越亲近查,而且就是从他那里收获了很多很多。我想就是谈一下,我就是目前跟茶相处的这个状态,我想套用一句话,老跟着刘老师的话,就好像也变得有文化了:独乐乐不不如众乐乐,或者说独乐乐不如众乐乐乐。最近我就是有体会到,就是和茶在一起的独茶乐和众茶乐了,他们这个独茶乐的话,其实从我刚开始学茶的时候就是很快的,就是只能感受到这份怎么说呢?就是嗯,在没有遇到茶之前,我不知道啊,其实就是自己应该说有一种就是没有清晰的感受到的,但是一直存在着的孤独感,无人可陪伴或者无人可亲密陪伴感。这个感受我不知道,但是当我开始学茶,然后开始就是愿意自己泡茶,然后静静的的品茶,然后喝自己的茶,不断地回味的时候,就是我突然发现就是茶其实是唯一的的一位,就是可以,就是永远的陪在我的身边,而且给我最真实。
日以及最忠实以及最忠实反馈的这么一个陪伴,甚至就是连最最亲密的爱人,最亲密的孩子,最亲密的父母,以及闺蜜朋友都没有给过这种感觉,所以我是觉得是从这个独茶乐了,我开始慢慢的接近茶,然后最近呢就是能感受到这个众茶乐了。我不知道这是我自己的就是变化,或者是就是茶带给我的。怎么说呢?就是之前在感受到这个茶的陪伴之后,其实自己可能还是有封闭在我和茶的这个小格局小圈子里,我能透过茶来就更加清晰地看见自己,我能透过茶来感受到自己就是生活中的一点一滴的改变,以及就是泡茶,就是无论说从口感以及其他的寒热温,然后或者气感上面的变化,这个时候其实我是独自默默偷偷的欣喜啊,但是他好像啊就是但是我没有很清晰的看到这个变化,他好像又会打开我的这种就是独茶乐的格局然后就是不知不觉,渐渐地就是我好像开始向身边的人分享茶以及茶带给我的感受,那么这些人其实包括我的家人就是孩子啊,爱人啊,然后我的母亲啊,然后再慢慢地就是这种人群可能就会扩大的我的朋友这些,然后我就慢慢地发现,就是通过茶,然后我再跟其他人交流,以及比如说啊,朋友聚在一起,我们就是一边品茶一边聊天的时候,然后其实就是跟其他人的那个链接,还有个刘老师刚才讲到的那个量子的那个纠缠的那个效应,其实社会跟以前不一样,就是会借助茶造成的,这个茶以及这种氛围,其实我是觉得跟其他人的链接沟通在加深,然后我最后想说的是,虽然我还没有特别清晰的感觉到,但是模模糊糊地在觉得就是茶,其实他不光是就是对我的个人或者对我周围的人在就是默默地造成,就是这些改变,而且我我是越来越能感受到茶他其实是全息的,全息的就是包括我这个周围的方方面面,就是无论是我的生活中学习中,然后与他人的关系中,就好像就是有一种感觉。刘老师经常会说我们每个人可能有一个小世界,小宇宙,然后我会觉得茶好像是社会给我的,这整个的小宇宙带来了改变,然后我这个小宇宙,他的那个小宇宙,焦急的那些部分在改变,然后我好像能隐隐的看到就是我周围人的这个小宇宙好像也在改变,最后还是特别感谢茶,特别感谢刘老师以及我的同学、我的家人、我的朋友们,感谢!
刘老师:好啊,刚才锦锦同学讲了独乐乐不如众乐乐,其实我们在做这个微课之前我们也做个小游戏,就是由一个同学泡了茶,然后另外一个人去喝,看看到底是哪个同学泡的这个茶。结果是非常有趣的,比如说你喝酒的茶呢,他就是比较温暖的,比较朴实的;有的茶就是很清澈,很透明感,很纯粹的那种;有的就是非常开心,真的呀,我发现跟泡茶人确实是很有高度的一致。当然,这些不同的特性呢并没有什么优劣之分,但我们却反过来再去深入的去看,他们背后是什么?我们说完善自己的人格完,那你是有一个镜子去看,比如说那个很纯粹,很透明的,那你可能不够朴实;那假如说你去泡茶,不见得你去能够泡茶泡出那个朴实的感觉了,那你自己的那个性质就改变了。所以这个我就是举一个简单的例子,就是大家都不约而同说出来,这个茶应该是谁泡出来的。跟我们很了解他的这个性,很符合这就是很有趣的一件事。那下面呢?我们其实也跟连着刚才这个话题啊,刚才说我们对茶的认知,那下面那个题是对我们来茶查的意义是什么?他不是普通的饮料,你们喝饮料有很多选择啊,是种种吧,就不不在一一列举。对我们来说茶的意义是去回归生命的本来。那生命的本来是什么呢?那前面提到了天地人形气精神,你去看通过品茶,你去看这个生命它是怎么样在天地人的这个大的背景之中,在形、气、精、神不同的层面是如何的呈现,又如何地自己去调节了,给它放大了,好好看啊,来去看,就像我们刚才泡茶,当你去想着猜这到底是谁泡的茶的时候,你要细细的体会这个茶气的特性。茶气的特性,为什么不同的人都能猜中同样的结果?说明这个有它的可重复性,当然了,我们说喝茶不是说做做这个游戏哈不是做这种游戏那种游戏?我们是希望他能够给我们一个指引,比如我们觉得我们可能觉得自己,性格很平和,可是你泡出茶来喝一喝:通的一下,跟二踢脚似的,一下子气就冲到头顶上,那可能大家一交谈,唉,我最近真是有点事情生气,我最近生了一场气啊,这个他就在这里面;如果说你泡茶,静下心来再泡这个茶很柔和,很甜,那你的内在也是改变了,对吧?再有呢,就是我们泡不同的茶,这个茶它本身有它的特性,我们能不能尊重这个茶的特性?我们的自我向后隐退,让他自然的呈现。让他自己。不是都知道有这么一句话就是:爱一个人就要让他能够允许他成为他自己。是吧?所以我们泡茶就是不同的茶,他有不同的特性,那么我们能够尊重他的特性,让他去呈现。说起来容易,做起来其实还是挺难的,如果我们再进一步的要求,就好像这个人五岁的孩子和十几岁的少年和20几岁的青年和30几岁的中年和五六十岁的算是老年,那在不同的这个年龄段,他表现的是不一样的,如果一个五岁的孩子,他表现出30多岁的人的言行,你觉得正常,反过来,如果30多岁的她的表现像五岁的孩子,这个正常的吧,都不正常,那同样的,我们泡茶在第几泡他要呈现出什么来呈现出他这一套该有的样子,如果没有,那我们要去反观自己,我们的心性方面,我们在茶道的水平方面有哪些欠缺?是啊,下面我觉得可以请学学茶也是多年呢莹莹同学来去分享一下,不知道。
莹莹同学:
谢谢大家,谢谢刘老师给我这样一个机会,让我分享一下:茶的认识。说到这个茶的认识和以及其他的意义,我的这个脑海中数关注呈现的这个“茶”字,但这个“茶”字呢,他是最早嗯,最早的那个叉子,他是和我们现在这个房子还有点区别,也就是说它上面是个草字头,中间是一个人下面呢是一个多一个小孩儿呢,也就是一个味的那个叉子最早好像是吐那个籽,然后我当时就挺挺奇怪的是为什么突然呈现的是这个叉子然后呢,我就就就认真的把又把它重新弄认识和理解了一遍,我突然觉得他就像在告诉。
然后她为什么是这样的,首先呢他你看他是个草字头,桃子头,他又在最上面就是代表的他是天在天使天氏草本,然后聚集的是天德之气和灵气,所以它是只灵草,然后在中呢是人就是她能和人亲近,能和人相处不?嗯,很多时候品茶,有的时候觉得不太舒服啊,嗓子有点疼啊,或者是有点感冒的症状,唉,喝一点白茶很快症状就消失了,胃不太舒服的时候,有时候怕也被红茶很快就舒服了,所以可能是不知道它是什么原因,但是她可能就是有这种和人体啊融合,自动抢,帮助人体把阴阳。
就是可调节,有这种疗愈的作用,他的就是下嗯,天地人那地对不分呢,就是他的这个上中下这个下边这个结构我一直就不是特别明白为什么是一个类似wii的这个字,后来我想起来一开始刘老师讲的是魏无魏,我突然就明白了,所以这个喂喂这个喂者喂也那我们可以理解它的气味啊,然后茶呢,我们不同的人泡,会不同的,这个味道哦,他的升降沉浮都是不一样的,他有的时候就是像一个舅舅是展现出这个千姿百态的模样,甚至还是变化莫测的就就是真的是特别的神奇,正是因为这样,所以它到底是什么样的味道那还要说?
而他是有无谓无畏他的本我?因为他特别包容一切,包容一切的味道,甚至可以呈现出所有所以它的本质呢,则可以用无谓来表,是因为它无所不容,无所无包,所以我就非常的感谢这查这个字又给了我一遍启示,同时呢呃呃呃,他的意义呢?我还有还有一个就是理解,就是因为这个,我们人类是社会在三维空间的,所以我们可能会在在在这个在这个30年这个时间就是一个常量嗯,所以我们很难突破嗯,就是一一百年以上的这种这种天地自然的状态的对他的这个体体会。
但是茶树有些就不一样了,他们有的生长呢?是在千年百年嗯他就会有这样的茶树,就是天地自然给这样一个嗯草本也有情啊,让这种情况,然后来指引我们人类去和天地自然和和这个时空进行一个链接嗯,所以我们有时候品品茶就可以通过茶的嗯展现她生命的状态,然后来来指引我们来感受仁人在不同时空不同纬度当中的那个那个点的状态嗯,这是我们平时很难通过就是通过所谓的学习呀,所谓的知识上面就是远远超过这个理解的程度嗯所以我现在。
查了就就是以前喝茶就认为茶就是一个饮品,就是饮料,我们可以解可以品牌的味道啊,现在喝茶,我就觉得他就是一个老师,就像吓得老师对话和良师益友们一起喝茶就就真的收获是特别大包括是呃,这个这个口感上的包括是精神上的就是他就是他的意义就是就是天地之事给我们的启示,因为我们走得更深更远人连我们组就是走到内心的回归内心的深处代收,这就是我对他的威胁和觉得就是感受差的意义好,谢谢大家
刘老师:讲得非常好,就是一个听众都倾倒了,不能维持正常的平衡状态了。这个倾倒。
看看来说道味无味,这个三个字呢,是出自老子的道经第26篇《无难》,说到为无为,事无事,味无味这个味无味,呢简单的再去理解,就是我们用我们的味觉器官去感知超越味觉的信息是吧,就从字面上来,再这么来去理解,那我们说到这个品茶,一般来说喝茶都应该是比较可口,没有谁自己跟自己非过不去喝那个不好喝的茶,当然特殊情况是除外,比如说,由于特殊的情况造成了这个茶发霉了,那当然是难喝了,但是呢,由于这个商家的成功的商业的这种操作是大家认为这是仓味,这个就是特殊情况啊,大家都爱喝这个:哎,不对,你这个正宗,你这个没有仓味--了是吧?但是现在大家已经比较觉醒了,不怎么太喝那个仓味的茶了,普遍的来说,我们愿意喝的茶,还是能让我们比较愉悦的,比如说比较香啊,甜甜呢啊,比较可口,但是难道我们只适合这个可口吗?有喝可口的话,各种饮料比你这个还要可口,那我们要去品味那个“无味”就是没有味道的味。那个又是什么呢?是超越我们这个可口的那个感觉那你感觉又是什么呢?我们可以请资深习茶人士娟娟同学还去谈一谈:“味无味”,你的自己的经历,你举个例子啊,你有什么经历啊
娟娟同学:
哦,看看看嗯,就是今天下午呢我们在喝茶的时候嗯,就是大家在做了一个游戏,然后就是嗯,有两个同学泡茶,然后嗯,端来两个公道杯,然后让我们来分辨这两杯茶都是哪两个同学泡的。
然后其中河道有一杯的时候呢,然后我就看到有一个景象,然后就是那个影影同学,然后一个小小的英语同学坐在一个非常高大的刘老师的肩膀上,在那里特别悠哉悠哉的在那里荡着双腿偷着乐,然后我就觉得这个茶应该是他泡的啊,另外那个呢,就是会有一个不同的景象啊,然后呢嗯,结果呢,就是结果还是一致的,这个呢我觉得就是应该就是刘老师所说的,这是我我自己理解的---《味无味》,然后我觉得就是当每一个节气点的时候,然后我们来喝茶,然后这个单呢?我们以茶为师,把自己放下,然后完全把他当做自己的老师,然后来感受这个天地之间的能量变化的时候,然后那个单呢,就会把这个天地的整个的一个格局的变化,然后完全地展现在我们面前这个呢可能也不是说单纯就用舌头可以品尝出来的,嗯,我觉得这个也是应该也算是为无畏,嗯,这是我自己一个人的个人感受,
刘老师:
非常棒,觉得娟同学用一个很生动的例子来解释了这“个味无味”普德化这绕来绕去的大家很不容易。理解嗯,所以通过这个例子呢,我们又会去想,就是我们学茶应该怎么样去学?就是所谓的茶道?他是不是有一个阶梯呢?我们感觉呢,他是有的,尤其是跟中医相结合。我们所认为的茶道,他会分为口感、身感、心感三大阶段口感呢,就是我们舌头、口腔,口包括舌头,口腔,我们去感知这个茶,我们感觉这个茶的时候会感受到这个味觉,它的三维分布,很细致,比如说我舌尖感觉到什么?舌两边感觉到什么?舌中心感觉到什么?舌根感觉到什么?舌底感觉到什么?上路、还有口腔的其他部位都感觉到什么?这个是味觉的,直接的感受。那么还有能量在口腔的三维分布,比如说我们喝这个茶,倒是挺甜的,但是你感觉到他那个气没有没有蒸腾起来,他就扁扁的;有的呢,它那个味呢苦涩,在舌面,他在凝着,没有输布开来。虽然是苦涩,其实它就是茶气的聚集,如果能够让他输布开来,他可能就变成甜,所以这个是口感,它的细节的变化。那身感就是我们喝下茶之后,你会觉得它一下就到小腹了,小腹很暖,或者他在心中输布开来,或者他在头颅,在不同的层次,不同的部位,甚至于有些敏感的同学,他喝了茶之后,他觉得,哎呀,这个茶在走表就体表,然后手三阳才能走,哎呀,我的指尖都好像打开了,就是很细致,沿着经络才走,这是身感;心感呢,我们简单来说,可以分成两种层次,第一是意识层面的心,第二是超意识层面的心,比如说我们喝了这茶,就感觉到一种宁静,就像刚才锦锦同学分享的就是以前有一种好像孤独的那种感觉,就像我们要看这个金庸的武侠小说;独孤求败。我就觉得哎哟,特别孤独,我找不到对手的那种感觉。就是反正我是不太容易理解这种啊,因为我是比较俗了,在意识层面的心。还有呢超意识层面的心,这个超意识的层面呢,就是我们喝茶,我们会内心有一种感动。有时候喝着静静的,你就一种欢喜,但是眼睛里却流出了泪,你无法形容用语言。
我无法形容你的感受,这刚才这个莹莹同学分享的就是你这个树都是几百年,而我们呢?顶多七八十年,使劲撑一撑,可能是90年啊,那你超过你这个年龄的你已经无法去理解,但是你能够感受你沿着这时间轴,你穿越的时候你感觉到沧海桑田的变化,寒暑往来那种变化,那种沧桑岁月的那种沧桑感,所以这些呢,是超意识层面的。