爱的记忆-潇然的便当之旅 2018年4月

潇然愿意带饭,是个意外。起源于寒假时学校集中补课,算是简易版的封闭式,中午不让出校门,就餐可以在学校食堂,也可以带饭,用班级微波炉热。因为跑回家只需几分钟,基本上中午都是回家吃,偶尔在学校,或在校外餐馆吃。做同样的饭,用家里的餐盘装,和装成便当的形式,还是有很大不同的。关健是他不愿意带多个盒子,后来给他在网上订了个可微波、分格档的玻璃饭盒,很漂亮,只是收到时,补课已结束。

开学了,潇然说中午还是带便当,因为马上中考,时间很紧的,其实我知道他想用那个玻璃饭盒。做为一个爱吃肉的孩子,只要每餐里有大块的肉,他就会很满足。无意间说起班里微波炉没有家里好,家里的一分钟,学校的要三分钟,排队热饭很耽误时间。让他回家吃,他还是愿意带饭。我就尽量选择方便的食材,比如鸡肉,牛肉这类的,就算凉的,也没啥影响。每天晚上把材料都切好分装好,早起做好,这样中午还是温的,加热也很快。便当有饭有肉有菜有水果,营养丰富,颜值好看。想给他带得更丰富些,可他却不愿多带一个盒子,不断调整,后来把水果装入小盒子,再放大盒里,更方便。小面包可以装在密封袋里,当作加餐,他很喜欢,每次都愿意与同学分享。

便当也做了些日子了,但却没有记录下来,因为嫌麻烦。青春期的孩子,因为手机,因为中考,总会有与家长不和谐的时候,但唯有美食面前,他是那个最能给予肯定的小粉丝,在轻松交流反馈中,得到满足,愿意为他多些尝试。

龙应台说所谓父女母子,不过是一个目送的过程,想想上了大学,以至工作后,吃个饭都是很盼望的事,我还有四年时间可以珍惜。习惯了早起,渐渐起得比闹钟还早了,一番忙碌后,早餐连同午餐便当一起搞定,吃过饭,潇然上学,我去上班。虽然也辛苦,但也很幸福。吃饭是每天必须的,但坚持记录却是不易的,为了多些记忆,那么试试吧,看能坚持记多久?

4月午餐便当盒
小加餐能量满满
学会了做夹馅小面包
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