看了这个题目，恐怕许多朋友感到莫名其妙吧？是的，这是一个方言用词，只有在晋南一带农村的清明节才会出现的。
子福是啥呢？我先讲讲它的形状吧！子福是一个特别大的馒头。农村过去用大锅蒸馒头，一个馒头大约三两面粉，加上水份蒸出的馒头就是四两以上。而子福大馒头一般都用二斤多面粉做成，蒸出的馒头的重量接近三斤。子福馍是扁塔圆形状，上面盘着一条同样是用面捏成的蛇。蛇的中间，立着一颗鸡蛋。子福馍下方的周围，扎着四颗红枣，里面裹着一颗核桃一颗红枣。子福的意思就是子子福福。蛇是龙的象征，寓意着男性。小子福馍滚坟象征着告诉先祖，您的后代人丁兴旺，子孙有福。滚坟之前，家长先领着儿子、孙子们在去世的前辈的坟头献上子福，再之后就是烧纸、燃香、奠酒、叩头。最后让小孩子站到坟顶上，拿着一个比子福馍小一点的“小子福”，从上滚下来。大人在下面接到馍馍后，重新递上去，孩子再往下滚。来来回回滚上四五遍，直到把坟滚遍为止，这样才算祭祖完毕了。
祭祖回来的子福馍，家里的每个成员都要吃上一块，这也是一种风俗，还是传承接代的意思。说起当年的子福馍，它虽然是用二斤面粉蒸出来的，现在来看二斤面粉根本算不了什么，但是在30年前那个艰苦的岁月里，没有几家人能舍得用二斤白面蒸如此大的馒头。我记得我们那茬孩子不论是吃大子福馍，还是滚坟的小子福馍，它里面都是玉米面或者其它杂粮面，只是外面包着一层白面，老人们自嘲的说这是“银裹金”。几十年过去了，每年清明祭祖上坟，一看到孩子们滚坟，我自然而然就想起了当年的情景。也常常借这个机会给他们讲讲当年的艰苦生活，希冀着我们的子孙后代既能子子福福，也能珍惜现在的幸福生活。
图片发自简书App
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