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丝瓜、黄瓜、南瓜、苦瓜
凡事菜市场常能见的瓜菜
一溜烟全部排排站摆在餐桌上
一片绿叶蔬菜都没见着影子
也真是头一次大开眼见
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清炒丝瓜、南瓜煮汤
凉拌黄瓜、苦瓜炒蛋
三菜一汤小日子好不惬意潇洒
可为什么独独少了一缕青烟绿荫
歪头想一阵子略有所悟
大抵这里是沙土不含水分
一般绿色蔬菜很难种植出来
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家乡是低丘陵趋于平原
景色不说风光秀丽山清水秀
但也有小家碧玉楚楚动人之色
每年夏天枝繁叶茂绿意盎然之时
老妈总背子大大的背篓到处打猪草
从一片山坡到另一片山坡
再到另一片山坡长途奔走
一个下午打上一背篓猪草
几乎要走十来里的路程
在夏天要找到一片绿意环绕
真不是一件容易简单的事
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好在家乡是一个特别眷恋它的子民
在夏季除了瓜菜也会平添一两份蔬菜
水土肥沃的田边总能找到水芹菜
土壤湿润的地头总能找到鸭脚板
在极度缺乏绿色蔬菜都夏天绝对是好菜
不仅是家里人餐桌上添加美味的必需品
更是猪圈里猪崽子们度过夏天的口粮
唉，真想回家采摘一把水芹菜和鸭脚板
烹制一盆美味佳肴冲淡一桌子的瓜菜
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