分手后,他用33道菜疗伤

分子集自由人

四郎——经营自己的餐饮品牌“蝦吹牛”,美食自媒体人,立志要做有故事的菜,用最平凡常见的食材做出最美味的主题创意菜肴。


这一切,源于一碗面的爱情

十二年前

在陕西的一个小县城

那时候

早恋这件事情是学校明令禁止的

况且是一个“好学生”

但青春期的爱情

初恋这件小事

总是不经意就来到了身边

刹那间,怦然心动

那天,刚下了补习班,应邀去一位女同学家里做客(原因不详了,可能这就是命)。她说肚子有点饿,看厨房里还剩一些拌好的棍棍面,冰箱里还有一块牛肉,就心血来潮想为她做一碗香辣牛肉棍棍面。作为地地道道的陕西人,这碗面一直是心头最爱,打小爱做菜的我,自然而然也就学会了。

|牛肉棍棍面|

后来听她说,吃面的那一刻,她仿佛觉得我整个人身上都散发出不一样的光环,特别有魅力。我也未曾设想,就是这样一碗面,成功俘获了一位少女的芳心。怦然心动,总是像一股暖流,缓缓流淌至两个人的心田。

这就是我的早恋,用一碗面开始的奇妙爱情旅程。


用失恋33道治愈菜,给自己疗伤

2014年我和前女友分手后,很长一段时间我陷入在生活、工作和情感失落的低迷区,自己的人生也仿佛遇到了瓶颈。于是,我决定出去行走一番,去西藏试图找回迷失的自己,试着让自己的内心变得平静和安稳。这次旅程带给了自己一些人生的感悟。

|西藏|

作为吃货的我,美食就是失恋后疗伤最好的朋友。

从小自己就很喜欢做菜,小时候特别喜欢中华小当家,所以尝试把不同食材混搭在一起做一些家常创意菜。于是,我开通了公众号“四郎深夜食堂”,希望把自己的创意菜都融入不同的故事和情感,并创作了第一个主题系列菜《失恋33道治愈菜》。

我用这33道菜来讲述我和她的十年爱情故事,去诠释在我眼中爱情的意义。

第二道-你侬我侬

第四道-爱之萌芽

第七道-浓情

第十三道-假分手

......

每件事都随缘就好,有些东西可能就是命中注定,而当下,我们只要去追寻最好的自己就可以了。

去一座城,创一道菜

我很喜欢旅游,但是又不喜欢走平常路,不愿走每个人都去的地方,所以自己每到一座城都会独辟蹊径。

在《失恋33道治愈菜》后,我突然萌发了新的想法,不如做一个《一座城市一道菜》根据自己在每座城市的所感所想,所见所闻,创作一道与这座城市有关的菜。它不一定是这种城市的特色菜,但是一定有动人的故事和内心的情感。

这几年我陆续去过很多城,见过很多人,也创作了很多菜。

|胡志明市|
|台北市|
|泰国丽贝岛|

但是自己最喜欢的一城一菜还是那道为妈妈做的《芝麻焗猪蹄》-咸阳篇。

1280公里,这是咸阳与北京之间的距离。身边很多朋友包括四郎在内,由于在外地工作不能陪在父母身边,想想都会惭愧。曾经看到过这样一句话,就算这个世界上所有人都抛弃了你,父母也会陪在你身边。

越努力,越幸运”这句话,真正在我的身上得到了体现。

央视一套的《中国味道》栏目组通过微博找到我,经过几个月的沟通准备、节目录制,我有幸与来自全国的36位优秀美食达人一起分享自己的美食故事。

我要做一个有故事的人

赚自己的钱,走梦想的城市,做有故事的菜,去品味这个世界。

环游世界的梦想在我心中已经耕织了很久很久,我希望去到每一个自己想要去的城市,把当地的特色菜与中式餐饮相结合做中外融合创意菜,算是一座城一道菜的延续篇。


END

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