下班的路上遇到卖甘蔗的商贩，停着一部大大的卡车在卖甘蔗，一个顾客正在让他削着甘蔗皮。
我问老板甘蔗多少钱？他麻利地削着甘蔗皮，一边回答我说绿皮的20，黑皮的15。为什么会有价格上的区别呢？他说，绿皮的脆甜多汁，黑皮的甜多汁软一些。
上一顾客挑了个黑皮的削好皮，并砍成一段一段打包带走，我也和她一样，让老板挑一条质量好的，也帮我削好皮，打包带走。我叮嘱老板要帮我挑一条好的，甜的，他说包甜，不甜，拿回来给他。
提着我的削好的甘蔗，赶紧回家。
吃甘蔗是我打小以来的爱好，小时候我家就住在糖厂边，一到冬季，也就是甘蔗收获的季节，种甘蔗的农民就会把一车车的甘蔗送往糖厂，糖厂再把它加工成糖。我们那边盛产黄糖，黄糖生产出来之后，有的出口日本，有的销往全国各地，我们那里出产的黄糖品质好，蔗香味浓郁，深受人们的喜爱。
甘蔗收获的季节，糖厂的巨大且巨高的烟囱，炊烟袅袅，糖味飘香，香满了整个小镇。糖厂的周边围绕着一条比较大的水沟，水沟上排放着都是干净的糖厂排出的水，会绕着街上的小小街道的边上奔流，小水沟绕着路边的大树走，我们去街上买东西，经过那些树边的小水沟，看着哗啦啦的流水，还冒着热气，很是新奇，走在街上的感觉也很好很奇妙，觉得这里有山有水有好玩的又有好吃的，也因此对冬天充满了喜爱。
老家的舅舅每年收获甘蔗的季节就会从老家帮人家运甘蔗到我们生活的镇上的糖厂来卖，那时候的东江水域河水充足，舅舅他们是开着船送甘蔗过来的，船行走的比车慢，每每船到岸的时候已是凌晨两三点了，那时候我们早已睡下，妈妈会接了舅舅的甘蔗到家里来。第二天早上，我们看到门边有一大把甘蔗，就知道舅舅昨天晚上来过家里送甘蔗了，每到甘蔗收获的季节，我也总会想起甘蔗，也想起我那个舅舅。舅舅后来因病离世，我们就再也没有每年收到甘蔗的待遇了。
对一样食物的喜欢，往往是有爱它的情结，还有思念的人。
以后出来工作了，只要看见有甘蔗，我总会买一根来吃，婆婆也知道了我的喜好，每每回到乡下，看见有卖甘蔗的，她都会买一两根回家，告诉我家里买了甘蔗，快点回来吃。
现在吃甘蔗已经很斯文了，卖甘蔗的会把甘蔗的皮削好，并截成一段一段方便大家随手就拿来吃。
记得我小时候吃甘蔗，连刀都不用，直接把甘蔗往膝盖上用力一折一弯就把它折成不规则截断面的一段，用牙咬着厚厚的硬硬的甘蔗皮丢掉，再啃里边白色的芯吃，简单粗暴又甜又解渴，快乐极了。
童年的冬日，在每家每户的屋檐下，都可以看见小孩子在肆无忌惮的啃着甘蔗边啃边说边笑。童年的快乐很简单，记忆很深刻。
到家了，我迫不及待地拿了甘蔗啃咬起来，甘蔗却不怎么甜，有点失望，拿回去给老板换吗？不可能的，还是吃吧，甜度不够，但还是可以的。满满的童年的甜蜜回忆
