小时，觉得一碗白粥，一碟小菜。这日子过的够冷。
人生在世，各种经历都要体验一回的。
现在，一碗白粥，一碟小菜，就是最适合我的饭。
眼见一粒粒晶莹透亮的坚硬大米在小火的慢炖之下，逐渐变软，变糯。也将平淡的清水变得有滋有味。
白粥最是经得起时光的洗礼。
新鲜的时蔬初炒出来好似妙龄的少女，清新诱人，色泽鲜亮。可是经不住时光的流逝，逐渐失去颜色，美人迟暮，也总有几分失落。
红火的肉类，热闹喧哗，气势磅礴。盛放的器具也得是大气上档次。可是时光流逝，人走茶凉，待再得风光时，一切都不是从前模样。
花样造型多变的面食，热气腾腾的来，生硬冰冷的下。经过反复的磨炼早失了原本的韧劲和骨气，连模样都变得模糊。
唯有白粥，小小不起眼的米粒，被生活的小火慢慢舔舐，在氤氲的烟火中随生活的浪花上下翻滚，熬得愈久，滋味愈浓。无论是热气腾腾的风光时刻，还是冰冷冷的遗弃时光，都安然面对。
不论搭配奢华至极的鲍鱼还是家常平淡的青菜，都各有风味。
平平淡淡，普普通通的白粥却能变化出最多风格。
于一粥一饭中品味人生。
