大家都知道随着时代的一个发展，互联网颠覆了人类的所有，可能有人知道了机器人的到来会给人类带来利弊！但是谁不吃呢，所以美食不仅满足我们味蕾，还可以给你带来不同凡响收入呦！嘿嘿
丨食材丨
羊腿肉1000g、胡萝卜350g、土豆850g
洋葱400g、刀豆180g
青豆100g、孢子甘蓝6个
图片发自简书App
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丨调料丨
啤酒1000mL、水600mL、番茄膏15g
大蒜4瓣压扁、迷迭香2枝、植物油15g
盐15g、黑胡椒5g
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丨锅具丨
2升钢锅、6升汤锅、煎炒锅
丨步骤丨
1/ 羊肉切大块，厨房纸吸干表面水分，均匀撒上15g盐和5g黑胡椒腌制20分钟，裹上面粉，并用网筛筛去多余面粉待用。
2/ 2升钢锅将水煮沸，放入刀豆、青豆、孢子甘蓝焯熟，捞出放入冰水中，冷却后捞出沥干备用。土豆切块、胡萝卜切条煮至8成熟捞出备用
3/ 煎炒锅中火预热，加植物油，将羊皮向下放入煎，待表面呈金黄色放入6升汤锅内。利用煎锅内剩余油脂煎炒洋葱至爆香后倒入6升汤锅。
4/ 向6升汤锅加入剩余所有调料，中火至产生蒸汽锁后调小火，焖煮50分钟；最后20分钟加入土豆和胡萝卜炖煮；出锅前放入刀豆、青豆和孢子甘蓝即可。
学会了吗“吉祥羊肉煲”，后面我们有更好的每道菜品，更好的省时省事的方法呦精彩每一餐！
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