单一的选材要领是什么？ 答：能够生吃，但不用主食谷类、薯类、瓜类。选材时只考虑呈酸性还是碱性，而不用考虑食物寒凉温热平等特性。顺应季节，就地取材，应季蔬果最好。慎用转基因和反季节蔬果，品质新鲜，价位适中，水果多含汁液，蔬菜多选根茎类，品种多样化，交替使用，尽量选取保存、清洗，运输方便的食材。另外，不要再问“我这个病应该选什么蔬果喝？”这样的话，汁法不是药，做不到喝几口就立竿见效，汁法以调理为主，改变饮食结构，把健康的，长寿的饮食习惯长期的融入你的生活，使你下滑的体质回升到原有的高度，增强肌体免疫力，修复受损肌体，做到强身健体，延年益寿的最佳功效！
单的选材要领是什么？
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