生活中不可辜负的要属美食和美景了，有限的生活让我们来创造出无限的价值和能量，让仪式感充满我们的生活，让我们变得更加积极向上。就拿吃的来说，对于美食，那真是有着无限的探索性，愿意去尝试它不同的可能性。就拿蘑菇来说，是我们生活中常见的食材，因为鲜嫩多汁的口感和丰富的营养受到了大家的喜爱、今天就来用豆腐和蘑菇相结合做出的美味。
【鸡枞菌烧豆腐】
材料：北豆腐2片、胡椒粉1克、鸡枞菌50克、酱油10克、老抽5克、玉米淀粉10克、姜末、盐适量
-做法-
1. 豆腐切小块；
2. 中火热锅，锅里下油，放入豆腐煎至两面金黄，捞出备用；
3. 鸡枞菇破开后切薄片，我喜欢这口感；
4. 热起刚刚的油锅，放入姜末爆香；
5. 放入鸡枞菇翻炒；
6.调入酱油、老抽、胡椒粉炒匀，加入一碗清水煮沸；
7．倒入豆腐焖煮1分钟，加入盐进行调味；
8．玉米淀粉加入少许清水拌匀，倒入锅内翻匀后，大火收汁即可
【三菇烩豆腐】
材料：口蘑100g，香菇100g，金针菇100g，豆腐1块（或油豆腐），生抽2汤匙
步骤：
1、香菇、金针菇、蘑菇洗净，豆腐切成片待用。
2、锅中油烧至七成热，放入豆腐用中火煎。
3、煎成两面呈金黄色
4、倒出多余的油，放入三种蘑菇翻炒。
5、炒至蘑菇变软。
6、加入酱油、生抽和少量的水，用中火焖10分中即可出锅
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