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【武陵山珍】菌菇、山珍里的健康冠军
俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”，可见，菌汤对人的益处有多大，菌类中富含人体所需的18种氨基酸。 特别是要到年底了，家人朋友聚餐多，菌...
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【武陵山珍】鲜不过菌汤、补也不过菌汤
俗话说得好，“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季喝菌汤”可见菌菇汤的养生功效非同一般。寒冷的冬季来一碗热乎乎的菌菇汤，既补充营养还能增加御寒能力。菌菇汤不...
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【武陵山珍】轻松愉快懒人版美味“山珍”蘑菇是一种鲜美可口的菌类，俗话说的好：“菌菇是个宝，多吃身体好。”冬季多吃菌菇对身体好，不是没有道理的。菌菇的口感是素菜里接近肉的，而且富含蛋白...
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【武陵山珍】动动手就能吃到蘑菇最解馋的做法
蘑菇中的蛋白 质含量非常高，比一般的蔬菜和水果要高出很多。研究发现，蘑菇的营养价值仅次于牛奶。蘑菇中的纤维素含量远远超过一般蔬菜，经常食用蘑菇能...
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【武陵山珍】步入冬季、多给家人喝这汤、低脂营养、汤鲜味美俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季喝菌汤”。秋冬季节，菌菇是美食里不可缺少的主角，菌菇的口感是素菜里最接近肉的，而且富含蛋白质、新鲜的白玉菇和蟹...
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【武陵山珍】冬天煲汤的6个小窍门每到冬季，总要煲汤来暖暖身心。煲汤看似简单细节之处却能决定汤的质量。学会这6个窍门 小白也能煲出鲜美的汤来。 1.加水及水量 水是煲汤的关键，一...
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【武陵山珍】口蘑美食合集口蘑是一种真菌类食用菜，它伞盖肥厚，清香适口，独具风味，被人们誉为“素中之肉”。口蘑味道鲜美，口感细腻软滑，十分适口，既可炒食，又可焯水凉拌，且...
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【武陵山珍】冬吃菌菇最养人、寒冬用它来煲汤吧竹荪，又名竹参、竹菇、竹蕈、竹蓐、竹肉、僧竺蕈，一般在春夏季采收，多产于福建、江西、贵州、云南、四川等地，竹荪被人们称为真菌之花，是一种营养价值...
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【武陵山珍】教你正确方法3分钟泡发干香菇、营养不流失干香菇是我们日常经常食用的一种食材，尤其是在烹饪很多食材上，都会会用干香菇来提鲜调味。有着独特的香味，丰富菜品的味道，又有着独特芳香味，可以增进...