烟火气,烟火心

随着确诊数字的一再上升,新州政府对封城的限制措施再次升级,人们只能在离家10公里的地方活动,昨天看朋友买的炒栗子,隔屏都能感受到那股香气,于是今天就驱车前往,正好在规定的活动半径之内。

在悉尼,一般都是去超市买菜,可以满足生活的需求,却总觉得缺少点什么。如果不是朋友介绍,完全不知道我们的身边竟然有一个如此大的菜市场,今天一走进去,惊讶不已,这不就是国内那种菜市场吗?这不就是一直想要的那种逛市场的感觉吗?在悉尼住了这么多年,第一次走进这个充满烟火气的地方。

这个菜市场一周只开放三天,周五、周六和周日。今天是这个周的最后一天,加上封城的限制,人非常少,很多摊位也都没有摆出来,但依然能感受得到它红火时候的样子,嘈杂喧嚣的过道,来来往往的人群,琳琅满目的商品,五颜六色的蔬菜,这样的菜市场是一个城市最有烟火气也最有人情味的地方,生活的气息洋溢在每一个角落。

刚刚进门,就听到摊主在大声吆喝,“2 dollars,2 dollars”,顺着声音看过去,新鲜的蔬菜瓜果一排排整齐有序的摆放着,犹如画作,每个摊主都像艺术家,把自家的蔬菜水果以最美的形式呈现,即使那些打折的蔬菜随手堆在架子上,也仿佛乱中有序,散发着浓浓的鲜活的气息,呈现出人间最质朴无华的场景,

蔡澜说,“到菜市场去逛一圈,就像去了字画铺,像进去一个古董拍卖场,必须从容不迫,悠闲地选择。”今天人少,便有了机会慢悠悠地逛来逛去,从摊位的这头一直走到那头,看着什么都觉得好,拿不定主意该在哪个摊位买,最后随机选了一个摊位,买了一堆青菜,又新鲜又便宜,如获至宝。然后去卖肉的摊位,选了小羊排和五花肉,准备今晚回家给孩子们做。


然后直奔炒栗子的摊位,远远就闻到了那股淡淡的香而甜润的味道,摊主说,还要五分钟才能炒制好,我就站在摊位前看着机器在那转啊转,一圈又一圈,这样的画面好像许久不见了。想到国内市场上的糖炒栗子和叫卖声,想到了妈妈给剥栗子的场景,等待的功夫,满脑子都是过去的回忆,不一会栗子就出炉了,香气铺面而来,摊主熟练的一勺勺装到纸袋里,一个个栗子壳上都有一个小口,彷佛在对你笑,冒着的热气把纸袋子都弄的湿软了,似乎催着你快点尝一尝。

有人说,“菜市场就是这样一个地方,它不仅把生活的万千模样呈现给你,更构成了每个人挥之不去的生命底色。”平凡生活里的柴米油盐,每一个鲜活的人物,都在这里每天上演,生活的生机勃勃在这里展现的淋漓尽致。

回到家,栗子还带着热气,迫不及待地剥给两个孩子吃,一人吃了两个就不再吃了,我期待的画面和真实的画面实在是差距太大,他们似乎完全体会不到吃栗子的乐趣,不知道等他们长大以后,记忆里的味道是什么样的?


汪曾祺说:“四方食事,不过一碗人间烟火。”人间烟火可能是最温暖人心,最细微的存在了,特别是封城期间,更需要每天围着灶台转,从早到晚,一日三餐,都是烟火的气息。早午餐,K同学毫无悬念地又去买了每个周天必吃的广式早茶,看着毫无变化的早午餐,我就顺手把橄榄摆弄了一番,跟他们开玩笑说,除了烟火气,咱们也有烟火心。


悉尼的冬天不能用寒冷来形容,它的天气够不上北方冬天的寒,却有南方冬天的冷,通常白天的时候,室外的温度要比室内暖和,但到了晚上,室内打开暖气,就立马暖意融融,喜欢这样的时刻,厨房里锅碗瓢盆的碰撞声,油烟机的呼呼声,烤箱里烤肉发出的滋滋声,孩子们时不时喊一声“我饿了”,都会在冬天的夜晚让人内心安定。今晚做了T少爷爱吃的烤羊小排,还烤了很久没有做的柠檬蛋糕卷,这是大小姐的最爱。

吃饱喝足,每个人去做自己喜欢的事情,生活简单到不能再简单了,这平平淡淡的生活,或许就是世间最美好的光景,也是不可复制的幸福。

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