吃货觅食记 | 来东莞,你吃过这里的碗仔翅么?

正所谓“民以食为天”,从小我就觉得美食对我有种不可抵抗的魔力!

大抵是因为从小到大生活的环境有关系,汕尾是一个拥有许多自身特色美食的地方,其次,我的妈妈、外公以及姨妈们的厨艺都很好,自然成就了小吃货的我。

我喜欢和身边的朋友分享美食,虽然,他们有时候很“嫌弃”我深夜“放毒”

尽管,后来我转移战场,回归微博分享。但是,我发现还是有小哥哥小姐姐偷偷的关注我,大家出去聚会时,他们还让我推荐好吃的地方。

今天,我就要给你们安利一家可以聚会品尝美食的地方啦。

这是小编偶然间发现的一家港式茶点店——食盈碗仔翅

我相信很多人对这家店很熟悉,这是一家老字号,它在各地有许多连锁店,它的起源地是香港。我们从它的名字就可以知道,本店的特色就是——碗仔翅啦。


看到图中的碗仔翅,屏幕前的你是不是垂涎欲滴呀?是不是很想赶紧到店里一品碗仔翅的美味呢?

不可置否,这家店的碗仔翅,我吃过几款,也许没有那么地“惊艳”,可我真心觉得其中的口感很好,而且味道十分鲜美,而且还可以吃到北极贝、花胶、瑶柱、蹄筋、海参等富有“胶原蛋白”的食物。

每一碗碗仔翅里都可以吃到很丰富的食材,而且味道鲜而不腻,入口顺滑,让我们的心和胃都体验了一场食物的盛宴。

我想厨师在碗仔翅的汤底的熬制肯定下了一番功夫,鸡肉丝入口的口感是柔滑的,这让我们的味觉体验有上升了一个阶梯。

对了,小编还要告诉你,本店每天可提供的碗仔翅都是不一样的,这样子也给了客人不一样的味觉体验,每一天都有专属特制的感觉。

从碗仔翅的命名,我们都可以看得出创始人的很用心,这些名字都颇有寓意,而且真的让人有一种享受尊贵的服务。

这家的碗仔翅我愿意给它8分,因为满分的碗仔翅我给了记忆中外公煮给我吃的碗仔翅啦!

我希望剩下的2分给食盈进步的空间,多年后,我来到这里,还可以品尝到原来的味道,甚至可以更好。

这家店除了碗仔翅,还有很多丰富的茶点可以选择。炸春卷里的虾肉滑嫩鲜美,外层炸得不油腻。

同行品尝美食的吃货小哥哥对肠粉要求很高,觉得本店的肠粉只是对得起肠粉的身份,但是品尝后没有让他有眼前一亮的感觉。

广东的小姐姐、小哥哥仿佛对糖水有一种独宠的感情,所以在这里,你们也能够选择糖水品尝。图中香芋西米露,香芋有入口即化的口感,糖水的甜度掌握的恰到好处。

想要吃正餐或者是大胃王的朋友,你们也可以点餐,他们家有各种独具特色的炒饭,味道不错。

当然,在这里,小编还要强烈推荐这家店韭菜炸饺子,对于韭菜瘦肉饺子独有钟情的小编要给它一个赞,首先饺子炸的程度控制的恰到好处,除此之外,整个饺子都很饱满,没有偷工减料!

出门在外的小编吃到这样的饺子,整个人都要飞起来了!

本文只是小编喜欢分享美食的日常,并不是给这家店打广告,只是想给在东莞的学生们提供多一个聚餐地点,每一次聚餐时不用那么苦恼,偶尔换换口味也不错嘛。物美价廉的碗仔翅可以做成这样,已经很不错啦。

之前和小编一起去觅食的小哥哥说,如果他早点发现这家店,那么他们的宿舍聚餐就可以多一个选择,那些常去的地方都去腻了。

他盯着有着丰富选择的菜单,不禁感慨,把每个菜都试了都可以有n次聚会了。【假装没有看到他哀怨的眼神

图文 | 渔萌萌

插图 | 网络、渔萌萌

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