清水头的荷塘

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【小峪】

大美秦岭,养育了一代代勤劳善良的关中儿女,秦岭景色处处美  ,勤劳致富家家有。

小峪是秦岭北麓七十二峪之一,其交通险要,两旁山路崎岖,虽有人行车道,然山势陡峭,坡险路滑,行俞深则人渐稀。仍是炎夏避暑之佳所。

从长安王莽乡向南望去,小峪口,山峦层层叠叠,宛如水墨,渐渐淡去,据说这里曾经是关中通往陕南的要道,至今还有栈道遗迹,爱好者探险追思。

2017年的七月,西安天气真是炎热烤炙,就想到小峪口、小峪河,想到通往秦岭深处僻静的小峪深处,留恋在山涧清溪、白石浓荫之下,习习谷风之中,敞开胸襟,渡过这炎夏烦人之时。

【清水头村的荷塘】

适逢朋友相约,到王莽乡赏荷,顺势就应。王莽是陕西长安东面的一个背靠秦岭北麓,面向关中,秦岭脚下半坡上的一个村子。这里秦岭北麓的消雪与泉水从小峪口流淌而下,形成的小峪河蜿蜒向北,汇入八水绕长安之一的潏河。在小峪河的西面,在这叫做王莽的地方,栽种着绿油油的水稻,这里冷水田里的水稻产出的大米是出了名的好吃,养育了不知几代的庄稼人,也养育了不知几代的城市人。

之所以到王莽赏荷,只因一个“近”字,大约一小时的车程。又听说是千亩荷塘,怎叫人不羡慕而向往。恰是周末无聊加上炎暑,便从雁翔路直下,转雁引路到环山路,向西十来分钟就是王莽生态农业观光园了。

现代观光农业,是近几年风行热火而风尚的事情,这种经营观光赚的钱要比一年在田间面朝黄土背朝天弯腰辛苦劳作要快的多,要多的多,也愉悦。清水头距离西安最近,因此将稻田改为荷塘,虽不算是个创举,倒也十分妥帖。既可以观赏荷花之清之洁,以出污泥而不染的清香,洗涤因城市紧张高压而带来心理上的烦躁与不安,带给人们恬静悠闲的慰藉,还可以到了秋冬之际收获不少的莲菜,卖给城里收菜的商贩,再赚上一把。这种现代农业,岂 只是观光而已。

这里的水是格外的清澈,因为水清,所以这里的村子就叫做清水头村了,清水头村是长安有名的出莲菜的地方。矗立在村边荷塘旁号称“”千亩荷塘月色“”的广告牌,好似向前来游玩的人们说明这里的盛景。我来赏荷花,正是大日 白天,骄阳似火,没有月色下的朦胧与迷幻的意境。荷塘依偎在大秦岭的脚下,秦岭流淌下的溪水顺着地势,在这半山坡上,由南向北,一层层高高低低的台阶与垄堰而下,汇聚成几十个、几百个大大小小的池塘,这些大大小小的池塘连接起来足有千亩的水域池沼,参差错落,开阔而富有生气,山脚下绿色的水稻与荷交错,塘坝沿子边生长着细长的水草和蒲丰茂异常,加上半山腰的玉米,幽深的树林合拢成这千亩的碧绿的荷的家园。此时正是炎热的中午,闻不见有啥清香,倒是热风阵阵,大汗淋漓。当抬眼环视时,顿时的烦恼,立刻就抛弃到大秦岭的深处,抛弃到清水头东面的小峪河里,将烦恼流淌到长安城里,叫城里的人头痛,这就是清水头村千亩荷塘涤荡心神的地方。每年的六七八三个月,观赏者络绎不绝。

荷是这里的主人,荷是藏不住的。在幽深的大秦岭衬托下,绿得油亮。一片一片的碧绿的圆盘,随着荷塘地势的高低错落有致。千亩的荷塘因由不同农家大小形状不同的小池组成,自然管理就因人而异,种的品种不同,荷的大小高矮便不同 。荷花最是勾引人,荷花就是红白两个颜色,大约人多喜红色的,花瓣𥌓红的丝,由瓣尖向着心伸去渐淡,瓣也由尖向心渐淡,向心包揽着绿的篷浅黄的丝蕊,美艳而高洁。白荷花的欣赏是急不得的,需要静静的观赏与品味,在逆光之下虚幻了幽深的叶的衬托下,这犹如无暇的白玉与凝脂一般的花瓣,围着绿的蓬与黄的丝蕊,有一种神奇的力量,感染着游人。与当我在凝视一朵圣洁的白莲花时,旁边便有一妇人对我讲,这是观世音菩萨的宝座,她仿佛看到救苦救难普渡众生的观世音菩萨就在白莲花之上看着芸芸众生。我突然想到《雁塔圣教序》中“松风水月,未足比其清华;仙露明珠,讵能方其朗润。”、“桂生高岭,云露方得泫其花;莲出渌波,飞尘不能污其叶。非莲性自洁,而桂质本贞,良由所附者高,则微物不能累;所凭者净,则浊类不能沾。”的句子了。

据说这观赏荷花是要在清晨之时,荷花带露,清艳无比,最是迷人。可我们到这里已经是正午时分,虽说正午,观赏的人也不少,人们便在塘堰上观赏,近距离的接触到荷花的清香与清质,抚摸着莲叶,拉拽着手臂能伸到的荷花,极力摆出千姿百态,扭捏成风情万种,拍摄到相机里、手机里,想必是发到微信朋友圈,好让大家欣赏点赞一番。艳丽、清明的花却在荷塘的深处,人欲接近却困于泥水与沼泽浅深难测,遂留影作念,将美留人共赏。

大中午的,大家绕塘沿坝观赏不到半小时,头顶上的日头就感觉发炽,尽管美女们用各种颜色和款式的纱巾遮盖住头脸和胳膊,用各式各样五花八门的阳伞遮挡,但还是抵挡不住太阳的直射和暴晒,以及池塘里湿热的空气,赶紧找到南边山脚下高台上处的杨树下休息与乘凉。当人们静心下来向环视周边,绿色满眼,心旷神怡。游人在青山,绿叶,乡间小道上,穿梭在池塘之间。在这幽深错落的绿色中,不时有野鹭掠过,扇动着一双翅膀,在深绿色的草、树、荷、苇、蒲、稻等的衬托下白的闪闪,飞来飞去,十分鲜明,引得游人眼球来回转绕,不经意藏入深树野草之中,无得找寻。野鹭寻找水塘里的小虾小鱼,钻在芦苇的深处,静静的等待猎物的出现。游人在期待白鹭与野鹳的飘飞。真是“为寻胜迹离市井,且放豪情且徘徊,隔岸探花手欲伸,临风低头香为开,青山无意敞胸襟,碧水成心隔尘埃,试将红颜比知己,裁得翠色赛蓬莱。”

【围堰上的叫卖】

延坝绕过,池塘一片一片的看过,但因天气的原因还是上到北边的大路上,返回之中,道旁叫卖西瓜、桃子、梨瓜、玉米的倒是不少,但买的人不多,中午的饭大部在塘西的村里去了。这村里的农家乐是新统一规划新建的院落,白墙黛 瓦,有一点点的仿古和传统,一看到便可识别。十几年来这样的建筑,意味着新兴的农家经营着餐饮住宿,一望便知,至今已觉不新鲜了。

因为到这千亩荷塘观赏的人特别多,每逢周末围堰上便形成一道集市。几百米长的道路搭着凉棚,摆放着农家最香的最有特色的饭菜和刚从地里出产的新鲜果蔬。煎饼、凉粉、漏鱼、饸烙、油糕、籽粑等等,这些夏季人们最爱吃的特色小吃,摆放到棚下的条桌上,让人眼直嘴馋肚子饥。最有意思的是一种叫着““神仙粉””的食品,放在水盆中,宛如茶色的翡翠,晶莹剔透,经过刀切摆到碗里,亮晶晶,颤巍巍,浇上油泼辣子,芥末、香醋、香油,用勺子舀到嘴里,滑溜溜,随有些微微发苦,却回味悠长,备受游人青睐。神仙粉,据说是采集秦岭山上的神仙树【双持六道木】叶经过打磨、沉淀、作粉等好几道手工序做成,富含蛋白质、钙、铁、磷及多种维生素,食之清凉解渴、祛火降噪,降压提神等作用。

漏鱼,可不是正在水里游动的活 鱼,是用玉米面做成的像小蝌蚪【俗称蛤蟆鱼鱼】是的面食,是炎夏清凉之上 品,在关中十分盛行。也是关中人十分喜爱的清凉食品。搭一漏勺清亮的鱼鱼,挖一小勺炒韭菜,撒上葱花、盐、香油,搭上油泼辣子,浇上一大勺煮开晾凉的酸菜浆水,黄黄的鱼鱼,鲜绿的韭菜,与酸酸的浆水,盛在碗里,滋味十足,清凉解暑。

吃一碗鱼鱼,来两张煎饼,喝一碗麦仁稀饭,就着灰灰菜,或者来个锅盔加辣子,这就是农家的午餐了。休息片刻,再逛些时刻,捎 些鲜桃、野菜,收获 满满,即就回西安城。

【刘秀王莽】

倒是让人奇怪的是,这里的乡镇叫做王莽,旁边的一个竟然叫做刘秀的村子了,王莽与刘秀都是河东的村子。想必这里竟然是两千年前演绎的一场剧幕所在地吧。在这里流传着王莽追刘秀的故事,刘秀的伐莽兴汉,天意相护在这秦岭的脚下,成为笑谈。大汉复兴,美意延年,成就历史,千载流传。西安以周秦汉唐等十三朝古都而名震世界,我们为之而骄傲自豪,更为中华龙脉大秦岭而自豪,保护秦岭更是我们义不容辞的责任。

2017年7月23日夜于骊阳草堂  隐之



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