谈山林之乐者，未必真得山林之趣；
厌名利之谈者，未必尽忘名利之情。谈山林之乐的人，未必真能领悟山林之趣；说厌倦名利的人，未必全忘却名利的心。
《菜根谭》是一部论述修身、处世、待人、接物的格言集，是300多年前明代思想家、学者洪应明，对自己一生为人处世、宦海沉浮的体悟和总结。
格言从数十字到近百字不等，简练隽永，对仗工整，兼采雅俗，耐人寻味，共360则。
“以菜根名，固自清苦历练中来，亦自栽培灌溉里得，其间风波，备藏阴险可想矣。”
品得菜根香，进退皆安然。
注：
谭：通“谈”。
《菜根谭•下卷》一、得山林之趣，忘名利之情
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