红烧鱼

大家应该都喜欢吃鱼吧l做的方法各种各样,像小煮活鱼、清烝鱼、酸菜鱼等等都是非常好吃的。

今天我跟大家分享我比较喜欢的-道菜一红烧鱼。

材料:鱼、食用油、红烧酱油、醋、盐、姜

做法:1、洗净鱼备用

        2、把鱼切成块状(斜切),在锅内放入适量食用油,待油烧红时放入备好的鱼煎一下,前至两面金黄色即可。

3、在锅内加入适量的水、放些盐、酱油调味。

4、等锅内水沸时,加入少量醋。烧四五分钟左即可装盘。

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