大家应该都喜欢吃鱼吧l做的方法各种各样，像小煮活鱼、清烝鱼、酸菜鱼等等都是非常好吃的。
今天我跟大家分享我比较喜欢的-道菜一红烧鱼。
材料:鱼、食用油、红烧酱油、醋、盐、姜
做法:1、洗净鱼备用
2、把鱼切成块状(斜切)，在锅内放入适量食用油，待油烧红时放入备好的鱼煎一下，前至两面金黄色即可。
3、在锅内加入适量的水、放些盐、酱油调味。
4、等锅内水沸时，加入少量醋。烧四五分钟左即可装盘。
图片发自简书App
红烧鱼
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