再过几天就是女儿十四周岁的生日,避开工作日,周日提前过,这是她自己的规划,跟我们商量,我和爸爸尊重她的意愿。
生活的仪式感在她身上体现得淋漓尽致,现在的孩子都很重视自己的每一个节日,大大小小的心愿也在这一年中属于他们的日子里达成,作为父母的我们自然是竭尽所能如期所愿。
今年的生日礼物,我没有花心思去准备,而是将她放在我购物车里的盲盒早早买了回来,放在书房等她去拆。
去年疫情期,闲着在家,我经常摆弄面粉,习得了烘焙新技能,从此家人的生日蛋糕由我亲自来做,手艺不能丢,而且自己做的蛋糕更卫生、更健康。
我找出了所有的烘焙工具,一应俱全,检查配料,发现家里的面粉已过期一个月,因为平时比较忙,也因为甜品高热量,烘焙又需要大把时间,所以我太久没有操作了,于是赶紧跑到超市买了低筋面粉和柠檬汁。
还记得去年第一次做生日蛋糕的情景,手忙脚乱的我,忙了三四个小时,但因为去年温度回升很快,打发好的奶油根本立不住,裱花失败,最终出来的成品,颜值很差,但口感尚可,女儿还很贴心地安慰我说好吃。
今年天气比较争气,我有信心做出一个能看的蛋糕。一切准备工作就绪,我打开橱门,看着贴在上面的配方不慌不忙一步步操作。
烘焙是件很锻炼人心性的事情,我把自己关进厨房,打开音乐,独享烘焙时间,用心给女儿制作一个生日蛋糕。
想起我像她这么大的时候,得到一个小蛋糕就如获至宝,那时候的蛋糕可没有现在的用料,应该是植物奶油加色素,吃起来很甜,而且有点腻,但物以稀为贵,我依旧很喜欢。
还记得我把一个小蛋糕在床头放了好几天,只每天瞅着不舍得吃,直到最后坏掉。虽然最终没吃到嘴里,但是光看着就让我美了好几天,物质匮乏的年代,幸福感的阈值极低,从一个小小的蛋糕里就会获得极大的满足。
那会过生日,也不流行送生日礼物,这都是后来受西方思想的影响,互相馈赠礼物也成了现在生活里司空见惯的事。不过,用礼物表达心意与祝福,倒是一件不错的事,看到礼物就会忆起曾经的过往,成了生命中阶段性的标志。
我小时候的生日,自己不会记得的,都是父母记得清清楚楚,做一顿美味的饭菜,幸运的话,还会吃到一些平时很少吃到的东西,祝福孩子又长大了一岁,而我们也只是安享父母的这份祝愿,并不懂得养大一个孩子的辛苦。
好像在我的印象中,关于生日并没有什么太特别多记忆,现在想来,一家人在一起就是一种最美好的祝福。可惜,我远嫁离家,跟家人一起过生日已不是件容易的事。
因为疫情,我已经有一年多没有见到父母了,有点心酸,日子总是过得那么快,陪伴他们的日子太少,空留思念在心间,今年暑假一定要回家看看。
再过几天就是爸爸的生日,很遗憾,路途遥远,他吃不到我亲手做的蛋糕,而且去年我还在忙碌中忘记了他的生日,今年一定记得,一个电话,一份问候,他就心满意足。
思绪流转,一幅幅画面在脑中飞快地回旋,手中不停地忙碌着,不知不觉,两个多小时过去了,一切进展顺利,生日蛋糕大功告成,虽然不那么美观,但满含爱意,给女儿留下一份特别的纪念。
家人的陪伴就是最好的祝愿,我已许诺女儿,生日那天,再给她做纸杯蛋糕,满足她对甜品的喜爱。
每一份祝福都满含爱意!
每一次许诺都是那么甜!
咀嚼着回忆一点点长大!
拥抱着不舍一步步走远!
留恋……