我本不擅饮酒，打心底里不爱酒，却不得不承认，酒实在是一样妙物。在中国传统文化的桌上，一定有酒和酒文化的位置。
中国幅员辽阔，天南地北风土人情千差万别，唯独“无酒不成席，无酒不成欢”这句话，放之四海皆准。宴席上缺了酒，就好比一个家庭、一个单位没了主心骨，整场局都撑不起来。可缺酒这种情况，实际上几乎不可能出现——朋友登门，东道主总怕招待不周、酒意不够，没了酒助兴，就少了本该有的氛围感和热络劲儿，怎么都说不过去。“东北虎、西北狼，喝不过南方小绵羊”，足见酒文化实在无处不在。
于我而言，醉翁之意实在怕酒，非不得已的酒局一定会推掉。这些年喝酒的次数越来越少，正合我意。曾经跟朋友开玩笑说，但愿所有酒厂都倒闭，从此世间再无酒。却不料这话惹得一位酒老板很不高兴，偏巧他那阵子酒卖得不好。
说起来，这位酒老板我很久没见了，最近仿佛听人说，他转行做民宿旅游了，现在生意火得很。这么看来，以前总说不喝酒就没朋友，没朋友就做不成生意，如今不也变了么？酒本来也没有多神奇。
但凡喝过酒的人，都有过喝醉的经历，都出过洋相。醉后的模样千奇百怪，各有各的憨态窘态：有的人平日里谨言慎行，喝醉后却判若两人，变得滔滔不绝；有的人原本温文尔雅，酒劲上头就满嘴脏话，完全变了一副模样，真是一言难尽。
我有一位同事，既爱喝酒酒量又好。有一回他喝醉了，执意不肯让别人送，非要自己一路踉踉跄跄走回家。其他同事放心不下，顺路过去找他，发现他正抱着路边的电线杆，像树懒抱着树干上似的，已经睡着了。那还是冬天，好险没冻死。
这还只能算是小事，我一位朋友的经历才真叫离谱：他喝酒喝到尿失禁，膀胱都被撑得破裂，不得不打120送医，膀胱缝了十几针，差点连命都丢了。可即便他躺在医院住院，听说几个朋友又在喝酒，居然还是按捺不住酒瘾，不顾自己还打着点滴，举着盐水瓶就赶到了酒场，任凭旁人怎么劝都不听，还说自己这膀胱是“补过的，更结实”。
酒这东西，还是自己戒了好。说我不懂酒文化，更好。
