国人但凡一提到酒字，无论男女总会突增一种奇怪的表情，这是既憎又爱、既厌恶又离不开、没它不行有它又很烦的复杂、综合、说不清道不明的情愫。
有人说，喝酒是有遗传基因的，这话不假，但也不尽然。据说我们祖上开过酒坊，至今还留下了一个"老烧锅"的雅号，我小时候一出村，遇到那些花白胡子的老爷爷们，他们最肯刨根问底，几句话下来，便一拍大腿："你原来是老烧锅的后代！"我听了后，心里自然美滋滋的。
听老辈人说，我爷爷弟兄五个都是大酒量，他们都拿老碗喝酒，不过我想那时农家自酿的散酒度数都很低，不象现代酿造出来的酒动辄五六十度，可惜那一套工艺却没能传下来。奇怪的是，到了我父亲这辈，据我亲眼观察，能喝酒的人很少，更别说有很能喝的了。也许基因这东西有时是隔代遗传的，到了我们这一代，"老烧锅"的子侄们人丁兴旺，已发展到二三十之多，尽管年龄差距有四十年之久，但几乎人人贪酒，人人能喝。
我如今已忘记自己从多大开始喝的酒，只记得上初中时两块五的"关中二曲"，我便可一人独斟，如果喝的时间长一些，还尽不了兴。
后来，走入社会，应酬多了，烦恼也多了，酒局自然是一场接一场，因为祖上传下来的好酒量，常常使我在酒桌上纵横驰骋，如鱼得水，不但不丢人，还赢得了多少骄傲与尊重。喝酒的频次也从三天一小场、五天一大场到天天喝，甚至一天赶几个场子。
俗话说："醉里乾坤大，壶中月长。"在酒精的刺激下，生活中的不如意，人情上的不痛快，命运上的不公道，都可以在那种陶醉的状态下得到释放，得到解脱，得到暂时的忘却。尽管酒后的各种丑态，常为亲朋们诟病，甚至传为笑谈，亦在所不惜。
再后来，步入中年，孩子大了，身体各方面也陆续出现了各种状况，曾几度下决心把酒戒掉，但总是喝醉后信誓旦旦，酒醒后又忘得干干净净，不出两天比以前更贪杯。
回想起来酒这东西，真不是他妈什么好东西，这大半生因它误了多少人生美好，又因它错过了多少世间美景。随着年龄和阅历的增长，心态越来越平和，酒便自然喝得少了。
今天，另人纠结的是，医生们对酒与健康的关系完全形成了两种对立的观点：一方说饮酒有害健康，必须滴酒不沾;另一方却说饮酒有益健康，只要适量就行。把本人都弄糊涂了，到底应该听谁的？
不过，这两个对立派还是有一个共同点的，那就是：尽量不喝或少喝点。既如此，为了自己，同时也为了关心自己的家人，就忍痛割爱吧！不是还有那句老话么：好死不如赖活着。
