第25天,一屋二人两餐

文/怀左

01

前两天,我把我们做的饭发在朋友圈后,配的文案是“一屋二人两餐”。有朋友问“你们是不吃早饭么?”,其实我们吃早饭,只不过午饭和晚饭算一起,所以一天就吃两顿。

在二胖家的时候,他们那边的风俗就是这样的:早饭八九点吃,尽量吃多点,第二顿饭下午三四点吃,一天两顿,省时省力。

刚去的时候我还不太习惯,中午饿了自己垫点水果,稍微吃点也就没那么饿了。

再次到西安时,我们完全执行了一天两餐的饮食习惯,三周后,中午完全没有了饥饿感。(当然,主要还是和我们没出去搬砖,没有从事强体力劳动有关)

当然,我们家里最近的小零食也很多:锅巴、枣夹核桃、蛋黄酥、小蛋糕、兔肉、牛肉干……有饥饿感的时候稍微吃一点就好。不过我们为了克制自己,零食吃得很少很少。

还有最重要的,其实就是为了节省时间。

吃一顿饭,从洗菜开始,做饭、吃饭、洗碗,差不多一个半到两个小时没有了,一日三餐,天天如此,那真的受不了。

午饭后很容易犯困,在家保持自律本来就不容易,再睡个小觉,一个多小时又没有了。

所以为了省心省时又省力,为了白天可以提高工作效率,我们主动减去了中午那顿饭,保持着一天两顿饭的优良饮食习惯,一口气从早上九点工作到下午三点。

早餐简单:要么是煮燕麦(加红枣、核桃)加鸡蛋和玉米;要么就是简单弄点小菜、馍和粥。做起来简单,有营养,洗碗也很方便。

下午餐我们会认真对待,上肉上菜,花心思仔细做,边吃边聊天,饭后轮流洗碗。这样的一顿饭,做的时候不会有压力,总觉得中午挤出来很多时间,下午一定要好好做。

每顿饭,吃起来开心,且有仪式感,饭后很满足。

吃饱喝足,谁敢不服。

这是前两天做的鸡腿
02

学做饭,其实刚开始并不难,先学起来,后面只要用心,爱吃爱钻研,总会逐渐进步的。

我就是从去年到西安之后才开始学做饭的,学习的方法也很简单——从网上找视频,选一个最好的,然后将步骤写下来,然后照着去做。

做的时候可以恰当地自我发挥,完全不影响,可能还会有创新之处。虽然咱不是什么厨师,但是老话说的好:完全照着菜谱去做菜的人,肯定成不了顶级厨师(瞎编的)。

厨房墙上有我贴的小便签。因为刚学做饭的时候不熟练,所以我会先把步骤写下来,边做边看,特别方便。

我贴的小便签

前些天有朋友来家里时,看到便签说我很认真,其实不是认真,我只是不想一遍一遍刷视频而已。写下来,对照着看,熟能生巧的时候,就是我撕掉便签之日。

以前看长辈做饭时,我觉得实在太难,总是望而却步,每每踱步到门槛边,只能没话找话和我妈聊天。今年回家秀了一次可乐鸡翅,我妈担心我做不了,三番五次进去看,问我:“你到底会不会?”

“必须会啊!你就在家等着吃吧,不要影响我!”为家人做饭的感觉很幸福,有一种放着我来,我给你们幸福的感觉。

一直以来,我都是一个不挑食的人,无论在南方还是北方,基本的饭菜我都吃得惯,能力范围内,尽量不剩饭。所以算起来我吃饭不求多精致,吃饱吃好,才是最主要的。

二胖有时候会和我抢着做饭,她前两天给我做了一顿陕北的洋芋擦擦,调了汁,原汁原味,特别好吃。

订婚后她也开始认真学做饭了,看来爱情的力量是巨大的,会让人愿意给另一半做饭。

一般情况下我们会分工合作:我做饭,她洗碗;她做饭,我洗碗。

男女搭配,干活不累。

03

最近我们出门比较少,买菜基本一周一次,一次买很多。如果临时需要添补什么菜,楼下有小店,下楼取快递时我就直接捎上来了。

白天办公时,她在客厅我在小书房,我们各忙各的互不打扰。偶尔给对方加点水,或者打闹一下,大部分时间还是先忙正事。

以前在学校时,我们会在一起读书学习,去自习室挑一张大桌子,各自坐一头,面对面。当时我其实想的是如果今后还能这样,那该有多幸福!

如今,我们还可以共用一张桌子,吃饭聊天,有时候一起看书时,恍如昨日。

只一个人在家,会闷,两个人在一起,好玩的时候就多了很多,而且即使分开办公时,也不会觉得无聊。心很踏实,做事有动力,胡思乱想少了很多,平常心多了一些。

我最大的梦想就是可以拥有一间属于自己的书房,里面全是自己的书,不忙的时候就看书写文,让思绪信马由缰。

畅游在书海中的感觉特别幸福,真实、可以触碰,身边再放点绿植,屋子里有阳光,氛围会更好。

也想在阳台放个小桌,整个小椅,阳光不强的午后,泡泡茶、躺一躺、听听小曲,然后什么都不想。

这全是我想要的幸福,如今我们正在认真一步步实现着。

两天以后我们准备去民政局领结婚证,这个决定是我们这两天刚做的,其实时候早就到了,只是心情好时,挑个良辰吉日。

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