六月黄
“忙归忙,勿忘六月黄”,“六月黄”的魅力实在不小。
“六月黄”,即指大闸蟹的前身,又称“童子蟹”,个子虽小,但在风味上却丝毫不输大闸蟹。肉质鲜美丰盈,膏黄肥满,外壳脆、内壳软。
金鸡湖大酒店苏州味道中餐厅花雕熟醉六月黄以六月黄为原料,加以米酒香料精盐等醉制而成,醉蟹放在盘中栩栩如生;口味咸鲜适中,芳香无腥,肉质细嫩,酒香浓郁,清香肉活、味鲜吊舌。掰开后,螃蟹腹中带黄,色泽艳丽,泛出金灿灿的膏油,尝之齿颊留香!
鲜鲍六月黄用国宾馆池塘里采摘的新鲜荷叶呈上,鲜嫩的鲍鱼,壳薄黄满的六月黄,同时满足你的视觉与味觉享受,荷花清香,让每一位食客念念不忘~
油酱六月黄酱爆六月黄,酱色金红。浓油赤酱,与薄壳之内的膏油相呼应。
毛豆面拖六月黄是最常见的“六月黄”做法,就是面拖,也是苏州人做爱吃的一个做法。
毛豆风肉六月黄六月黄吃法的新宠,通过蒸汽把风肉的鲜味逼进蟹肉之中,这样的六月黄能品尝出两种不同的肉香味。
还有六月黄烧鲢鱼头、淮扬蟹肉煮干丝等你来尝!
蟹肉味咸性寒,不仅有清热、散瘀、滋阴之效,经常食用,还能补充微量元素。
榴莲酥
当薄脆千层酥皮遇上新鲜榴莲肉,还不是榴莲控的死穴??
金鸡湖大酒店苏式榴莲月饼抢“鲜”上架了!!
泥萌激动吗??
泥萌开心吗??
今夏,金鸡湖大酒店首发榴莲苏式月饼,选用新鲜的“金枕头”榴莲果肉做馅儿,甜而不腻,每一个都是由大厨亲手制作,现场烘焙,全天然、无添加,真心赞。
实在的原料
自然的口感
没有任何添加剂
只为你奉上最纯粹的月饼
这样好吃的月饼
蠢蠢欲动的饼粉们,还没吃过,你就out了!
时下火爆的进口榴莲绵密丝滑相遇苏式饼皮的酥香薄脆,
如此完美的结合瞬间激情四溢,
唇齿留香,回味无穷~
小伙伴们,赶紧来金鸡湖大酒店苏州味道中餐厅尝“鲜”吧!