20170710 韩都衣舍创始人分享心得(三)

今天学习分享,韩都衣舍赵总对于线上与线下的独特洞察与见解。对于线上营运成本不断的提高,赵总认为这是线上逐渐走向主流市场与成熟市场的一个重要标志,也是长期趋势。

经营品牌时如何解决这个问题呢?

必须透过提高客单价与转化率这两个部分来着手。首先,对于零售平台,可以分成两个部分来讨论:

第一,场景零售

模式为线上引导,线下成交。比如到饭店用餐就属于场景零售。

第二,提袋零售

模式为线上成交线下配送。比如痛或饿了吗?美团外送产品属于提袋零售。

零售平台可以透过这两个模式取得客户的消费信息与数据,透过数据的分析更了解消费者,而且透过算法了解客户的一人一面的消费习惯,匹配出消费者合适的产品。并透过互联网打通线上与线下。

“我的思考:以上部分是赵总对于零售平台以及线上与线下如何通过互联网贯穿,零售平台与线下门店以及线上流量如何匹配的洞察与见解。如此分类可以投射到其他行业,面对线上平台销售与线下门店销售,可以利用此特点来制定不同的策略,以符合不同消费的需求。”

马云曾说过"纯电商没有未来",在此韩都衣舍的赵总对此也发表他的看法。他认为马云所指的是纯电商平台,未来零售品牌还是可以分为纯电商品牌与线下品牌两个大类。这两大类的特点分别是:

1.纯电商品牌,策略为薄利多销。薄利多销并不是指低价,而是指性价比高。

2.线下开店品牌策略为厚利少销。

线下与线上主营的产品特性也可以有所区隔,线下(实体店)的产品主要贩售的是在价格带上头部及底部的产品,头部产品指的是必须到店内消费的产品,底部产品指的是不需要到线上购买的产品。头部产品主要以增加附加价值与体验感为主要诉求,它的价格一定会反映出增加价值与体验的成本,所以这个部分在线下实体店的服务模式就特别重要。另外,在品牌定位初期,必须明确定位主次,是以线上销售或者是线下零售店为主,不可模糊不清。

“我的想法:以赵总分类模式来类比线上开店的模式,比如以在餐厅营运为例,如果是以专做线上以外卖产品为主,最主要定价及产品销售策略,应以薄利多销为主。思维可以这么来思考,因为外卖产品边际成本,相对实体店的边际成本低得多,考虑边际成本因素,外卖可以采用薄利多销的方式来增加销量,增加绝对利润。

而餐厅实体店的堂食服务,主要经营重点在增加客户的附加价值以及客户的体验上着力。因为客户必须到店内消费,不外乎有几个必要的场景,品牌可以透过环境流程将它设置好,比如:社交场景、宴请场景等等,这些用餐的场景都必须到店内消费,无法在线上完成。所以实体店的销售重点就在于场景体验以及客户服务所营造的附加价值上。

如此来重新定位线上与线下实体店不同的消费场景更有目标,也更清楚知道客户到线下消费,所需要的是什么样的产品及服务,在线上消费时应该采取的策略又是如何,设计不同的消费产品以及不同定价策略,不同场景采取不同策略更有针对性,更可以通过互联网打通线上与线下,提升整体品牌的销售业绩。”

以上为韩都衣舍赵总,在行业內长时间实战总结,以及对于线上品牌与线下直营店之间的关系,线上与线下应该采取何种定位与销售策略的独特洞察,细细品味,收获满满。

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