copy 的语义是将对象拷贝一份给新的引用，通过新的引用对它的修改不影响原来那个被拷贝的对象。
NSString、NSArray、NSDictionary 等等经常使用 copy 关键字，是因为他们有对应的可变类型：NSMutableString、NSMutableArray、NSMutableDictionary。
block 也经常使用 copy 关键字。block 使用 copy 是从 MRC 遗留下来的传统，在 MRC 中，方法内部的 block 是在栈区的，使用 copy 可以把它放到堆区。在 ARC 中写不写都行，对于 block 使用 copy 还是 strong 效果是一样的，但写上 copy 也无伤大雅，还能时刻提醒我们：编译器自动对 block 进行了 copy 操作。
感谢作者 猿_员的总结
