世界那么大,我想去看看,一直是很多人的梦想,也一直是我最最期盼的事情。
无奈,现实有太多的牵绊,忙于工作,忙着生活, 把日子过得紧张而压抑,有多久没有开怀大笑,又有多久没有出去看看外面的世界。
都说读万卷书不如行万里路,生活不止眼前的苟且还有诗和远方,这些一次又一次的诱惑着我,想来一次背上行囊说走就走的旅行。
在无数次的盘算和计划后,终于在孩子高考结束后将出行的计划安排妥当。
真正的应了那句:身未动,心已远。
从西南到西北,我终于来了次说走就走的旅行。
8月20日,凌晨,随
着滑轮接触地面,飞机一阵抖动,我终于说出了最后一句再见。
到达兰州中川机场,接机的车子早已等候在那里。
中川机场并不在兰州,位于兰州市永登县秦王川冲积盆地下游,在西北五省区具有“坐中四连”的区位优势,距离兰州60公里,白银80公里,西宁195公里,是欧亚大陆桥的重要连接点。
车子载着我们绕开兰州,直达武威,开始了西北之行。
天很篮,和云南的天空并没有什么不同,但是温度却高出了很多。
这里地势开阔,居住人口并不稠密,高速路蜿蜒着。看着窗外飞逝的景色,心儿跟着跳跃。
其实,窗外掠过什么风景,并不重要。重要的是思绪是流动的,和流动的风景一样,两者融为一体,仿佛是在流畅的梦境中一般。
武威历史悠久,公元前121年,汉武帝派骠骑大将军霍去病远征河西,击败匈奴,为彰其“武功军威”命名武威。
武威,城不大,古称凉州,河西走廊的东端,历史上曾经是著名的“丝绸之路”要冲,是中国旅游标志——马踏飞燕的出土地,世界白牦牛唯一产地和中国人生果之乡,中国葡萄酒城等美誉。
武威自古栽种葡萄,酿造葡萄酒,被称之为“中国的波尔多”。唐朝著名诗人王翰的千古绝唱《凉州词》中的“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催,醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。”就是中国葡萄酒故乡——武威凉州的历史的写照。
到达住地,稍作休息,钱大公子早早的候在了门外,为的是给我们一行接风洗尘。为了没有陌生感全是家庭聚会,三个家庭十几口子好不热闹,让我第一次见识了西北人的热情豪放,也第一次的看到了钱家传说很久的两个宝贝疙瘩,钱多多和钱太多(此处省略一万字)
钱老爷子自然是德高望重,招待的规格也是高大上,主角当然少不了当地特色葡萄酒和西北主打菜牛羊肉。
在西北,羊肉的吃法除了烤羊肉和烤全羊等外,还是以炖煮为主,肉质鲜嫩且无膻味。烤出的羊排滋滋冒着香气,外焦里嫩,入口即化,配以孜然更是鲜香四溢,冲击着味蕾。
儿子从小就喜欢吃的牛羊肉,在这里,变着花样的吃了个够。
本已劳顿困乏的第二天清晨,想着可以多睡一会,可是特么热情的钱老爷子早已在当地最出名的饭店定好早餐。
让年长者等着去吃早餐,真真的是不应该,赶紧的把小王叫了起来,直奔饭店。
据说这是武威很出名的一家饭店,提供的早餐是西北人非常爱吃的牛肉面。钱老爷子详细的做着介绍,牛肉面里除了牛肉肉质细嫩爽滑之外,更为人们喜爱的是面条。
面条使用的面粉出自中国西部最大的面粉加工基地黄羊镇,除了面粉好之外,还在于完全是手擀面,在制作者的手中不停的揉面、擀面,揉面是一件体力活,面揉的次数越多,擀出来的面皮越薄,面条筋骨越好。
它不同于兰州拉面,制作的过程中不用任何刀具,这家饭店则是将擀好的面皮,来回对折几层,用刀飞快的切着面皮,这个时候也最能考验师傅手艺的好坏,面条粗细匀净,长短一致,不断刀,就是最好的面条了。
有多少年没有吃过这样的手擀面了,在我还是小孩子的童年时光里,母亲也是经常揉面用擀面杖擀面条给我们吃。后来,跟着母亲我也学会了擀面条,可是学艺不精,切出来的面条时常会断,又加之揉面的功夫不到家,导致煮出来的面条没有筋骨,口感不好,自己都不爱吃。
今天,时隔多年,在一个陌生的城市,吃上了暌违多年的手擀面,味道和小时候虽然不尽相同,但也给了我久别的想念。
而那边钱老爷子听说我们准备前往巴丹吉林沙漠,一下子买买买,各种吃食饮料水果塞满了车子的后备箱。
人生最好的旅行,就是你在一个陌生的地方发现一种久违的感动。
告别钱老爷子,我们向金昌进发,一个开满美丽花儿的地方。
未完待续