暴打柠檬鸭屎香是什么茶?

暴打柠檬鸭屎香是什么茶?

夏天到啦!又到了快乐冰饮时间!

烈日炎炎、满身臭汗的情况下只有一杯凉爽的冰饮才能解决灵魂。

这一两年暴打渣男柠檬茶火的一塌糊涂,一度成为社交必备,刷爆朋友圈。

但是去年暴打渣男柠檬茶的茶地却出现了严重的食品安全问题,本来茶底用的是“泰茶”。但是这款绿油油的茶却被深圳市场监管局查到含有人工合成类色素(柠檬黄、日落黄、亮蓝)超范围添加食品添加剂,真是不拿消费者的安全当回事!而后一段时间暴打柠檬茶也迅速褪去热度。

近期随着气温的逐渐上升,暴打柠檬茶又重返大众视线。但是随之而来的还有一个新茶饮“暴打柠檬鸭屎香”。很多人都满头问号,鸭屎香是个什么茶?类似于猫屎咖啡的那种?

其实不是~鸭屎香是一个俗名,本名是我国大名鼎鼎的乌龙茶种——凤凰单枞。


凤凰单枞是属于半发酵的乌龙茶,之所以被称之为鸭屎香也是有两种说法:

  1. 叫鸭屎香是因为这个茶种长在名为“鸭屎土”的一种特殊黄壤里。
  2. 是当地茶农怕别人来偷自己的茶树,故意丑化茶名。现在为了好听,也有叫“银花香”的。

    其实凤凰单枞是我国比较古老的一个茶种了,早在南宋末期,就被宋帝卫王赵昺点赞认证过,他南逃路上口渴难耐,当地茶农奉上凤凰单枞红亮茶汤。没想到在现代,凤凰单枞又以这样的方式火出圈了!

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