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1、让员工自己定目标
在很多的店铺内，每个月的业绩定标都是老板或领导定的，员工参与的很少，这样会导致一种结果是：员工对老板或领导定的目标无感觉或不认可。谁做决定谁就有成就感，领导定了目标，虽然他的意愿高，但无法参与一线工作，对目标的完成是没有任何促进作用的。所以，让员工参与目标的定标，就显得很有必要。
2、目标机制
把业绩目标分三个等级，第一层级为基础目标，未达标抽点为1.5%，达标抽点为2%，第二层级为超越目标，基抽为2%，差额部分为2.5%，第三层级为挑战目标，基抽为2%，差额部分为3%， 让员工自行挑选三个层级。如员工定标低，完成高，按低标抽，如定标高，完成低，按实际完成抽。这样会促使员工往高目标定制。
举例：某店本月基础目标是30W, 超越目标为40W，挑战目标为50W， 实际完成业绩为45W
如员工选择挑战基础目标，月底的抽成就按基础目标的2%的抽成 45W*2%=9000
如员工选择挑战超越目标，月底的抽成为：基础目标的2%的抽成 40W*2%=8000 再加上达成后的差额部分5W*2.5%=1250 ,实抽金额为9250元
如员工选择挑战挑战目标 , 月底的抽成为：基础目标的2%的抽成+超越目标的差额5W*2.5%=1250 ,实抽金额为9250元
