炎炎夏日，一碗冰冰凉凉的凉粉，是夏天的解暑神器。这还是童年的回忆，那时候，每当夏天墟日，街道上就会摆满卖凉粉的摊位，那时二毛钱可以买一大碗，商贩做好凉粉后，就会打一桶井水（那时的井水冰凉、清甜）把凉粉泡在冰凉的井水里，吃时，捞上两大块，放入大碗中，用勺子捣碎，加入白糖，一碗冰凉清甜的凉粉下肚，即使是炎炎夏日，也会透心凉。
假期在家，老妈又在捣鼓她的拿手戏法，做各种美食。我只是看着，要我做，还真是做不出来的。老妈一边做，一边说:“等你什么都不学，以后我走了，看有谁做给你吃！”想想还真是，她已经70岁了，且吃且珍惜吧！
不会做，发两张照片给大家瞧瞧吧！真正的凉粉草，手工做出来的凉粉，完全没有科技与狠活！哈哈，只可惜我不会做！学也学不会的那种！
自制手工凉粉
凉粉草
