美食拍摄工作。
和美食编辑约了在弦月窗LUNETTE BY AMANDA这家餐厅拍摄一位西餐大厨的形象look以及刀法的展示,拍摄完毕后,编辑对大厨进行了一次采访,然后我们整个下午和晚上都泡在了这家餐厅。于是晚餐就在大厨的邀请下和美食编辑一起在弦月窗感受了一下浪漫的夏夜。
刚进入这家餐厅的时候,,感觉像一个酒吧,整个装修风格比较西式。楼下的吧台一排的洋酒,是让我误以为是酒吧的原因。但实际上这家是淮海路上的法国菜。
餐桌上的鲜花,窗外的街景,浪漫的音乐,告诉我这是一家约会不二的选择。
餐厅的菜品菜单都是大厨定的,非常的丰富有情调,所以倘若你要我推荐一家可以约会的西餐厅,我会推荐弦月窗。
和大厨以及编辑一同聊天中发现,好像美食到一个层级也是一种艺术。比如刀法的出神入化,在拍摄的时候,觉得,大厨的手,就是是那些常年苦练舞姿的舞者,在切水果和蔬菜的时候,变化出不同的形态,便像台上的演出一样,让人赞叹不已。
喜欢和不同人来交流美食,不同的人会有不同的视角,就好像和摄影一样,千变万化,十分有趣。
我喜欢吃虾,新鲜的肉质Q弹有嚼劲,配以酱汁口感极佳。
肋排是编辑点的,他喜欢吃肉的人。除了酱汁之外,肋排上还撒了些芝麻,所以吃起来比较香。
这是西餐配有的面包,黄油非常好吃。
海鲜牛油果沙拉,喜欢海鲜和牛油果的朋友一定不会错过这份沙拉。
所有薄荷味的饮品都是我夏天最爱的,清爽,自然,干净,有种和自然接触的感觉。
楼下的吧台,一推门进来便看到幽暗的环境下,射灯打在杯子和酒瓶上的感觉,是不是置身于酒吧的感觉。
这是楼下桌上的花,射灯打光在花朵上周围环境一片漆黑。只看到花的轮廓和色彩,有几分意思。
(以上照片均来自我的手机拍摄)